椒盐皮皮虾—也太简单了吧！

好好吃饭，好好生活。

用料  

椒盐皮皮虾—也太简单了吧！的做法  

1. 网上买的皮皮虾！
   包装得挺好的。

2. 生龙活虎的。

3. 皮皮虾处理比小龙虾简单太多啦！！！！
   直接用水冲洗，反复多冲洗几遍就行，或者拿刷子刷一下。
   然后用厨房剪刀，剪掉头上的须须，脚脚那些。
   也可以不剪，看个人。

4. 加入淀粉。让皮皮虾沾上淀粉。这样炸的时候皮脆，肉酥。

5. 准备的配料，洋葱买的白的。青椒忘记买了，用的小米椒。

6. 倒入油，热锅。
   因为不想浪费油，所以没有倒入很多。
   富裕家庭可以多倒油😁

7. 放入小龙虾。
   如果是油多，煤气灶，大火，炸，三分钟就好了。
   因为我的油不多，电池炉，也是大火，但我用了五分钟。

8. 就很香！这里有两种做法。
   先炸三分钟，然后捞出，再回锅30秒。
   我用的另外一种。就是捞出。

9. 重新起锅，炒配料。
   

10. 然后再倒入皮皮虾，加入椒盐。
    炒五分钟。

11. 出锅！
    超好吃！
    男盆友吃光光😃

小贴士

1.皮皮虾处理，要带手套，小心弄伤手。
2.半斤皮皮虾，好少啊！！！不够吃
3.炒配料的时候，不能炒太久，尤其是蒜末，就容易变黑。切记！
4.椒盐可以多放点，入味些。