超级简单的椒盐皮皮虾
来源：美味食谱馆 1.39W
每次去舟山总要吃上好几次皮皮虾，还要带回来自己做，这次正好菜场有，赶紧买回来做了
用料
| 皮皮虾 | 400g |
| 小葱 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 椒盐 | 少许 |
| 青椒（没有也行） | 少许 |
| 红椒（没有也行） | 少许 |
超级简单的椒盐皮皮虾的做法
买回来的皮皮虾洗干净，有些上面还有钓鱼线，都清理干净。
![超级简单的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第2张]( "超级简单的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第2张")
锅中热油，油要多一些。我是倒了很多油下去，皮皮虾直接炸了。
![超级简单的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第3张]( "超级简单的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第3张")
皮皮虾下油锅，炸5分钟左右，多的话再加几分钟。观察一下不要炸空了。差不多炸好了就捞起。
![超级简单的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第4张]( "超级简单的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第4张")
锅中再用少量油，放入蒜末炒香，再放入皮皮虾翻炒一下。放入椒盐粉，口味重可以多放点，不重就少放点，凭感觉。再翻炒一下后放入青椒和红椒末（要是没有也不用放，纯粹为了好看）
![超级简单的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第5张]( "超级简单的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第5张")
翻炒一下后就可以出锅了，摆盘好撒上葱花就完成了。（就是费油，其他都很简单）
![超级简单的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第6张]( "超级简单的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第6张")
