蛋糕 巧克力海绵蛋糕 分蛋 来源:美味食谱馆 2.24W 记录贴 用料 蛋 3个 糖 100g 低粉 85g 黄油 30g 可可粉 15g 牛奶 47.5g (50ml) 朗姆酒 1小勺 巧克力海绵蛋糕 分蛋的做法 蛋白放冰箱冻,打至尖角,加入蛋黄打发2分钟,至克流动 牛奶和黄油放微波炉融化,加朗姆酒,再筛入可可粉,用蛋抽拌匀 筛入低粉入蛋白,用蛋抽 可可液倒入蛋液,用蛋抽拌匀 170度,50分钟 蛋糕 分蛋 巧克力