肉桂碱水球
来源:美味食谱馆 2.44W
用料
高筋粉 | 150克 |
黑麦粉 | 10克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 2克 |
肉桂馅: | |
苹果碎粒 | 100克 |
赤癣糖醇 | 15克 |
黄油 | 8克 |
肉桂粉 | 6克 |
肉桂碱水球的做法
面粉混合搓圆…醒发5min…分隔9个面团…醒发面团同时小火熬肉桂馅…
包馅醒发30min…放冷冻室30min…过烘培碱水后整形…220℃烤20分钟一天三到四个,碳水足够了。
小贴士
此方,刚刚好720大卡,每个碱水丸子平均80大卡。
用料
高筋粉 | 150克 |
黑麦粉 | 10克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 2克 |
肉桂馅: | |
苹果碎粒 | 100克 |
赤癣糖醇 | 15克 |
黄油 | 8克 |
肉桂粉 | 6克 |
肉桂碱水球的做法
面粉混合搓圆…醒发5min…分隔9个面团…醒发面团同时小火熬肉桂馅…
包馅醒发30min…放冷冻室30min…过烘培碱水后整形…220℃烤20分钟
一天三到四个,碳水足够了。
小贴士
此方,刚刚好720大卡,每个碱水丸子平均80大卡。