松软排包怎么做好吃
松软可口美味,谁试谁喜欢用料高筋面粉400克细砂糖60克盐4克酵母5克牛奶180克鸡蛋1个半(约80克)留一个蛋黄,待发完面后,涂抹在排包上黄油50克松软排包的做法用料(除黄油)全放进料理机里混合搅拌,和面10分钟,把切好小片小片的黄...
以前不会做饭,有时炒个菜上桌才发现没放盐...生了娃之后开始学做菜,宝宝快4周岁,厨龄大概3年多。家里娃很喜欢吃包子和各类面食,于是从做了直接倒掉到目前做好一次吃两个,还是挺自我满意。把做包子的心得分享给大家,希望有...
由于疫情在家,所有的材料都是现成的低配版。面粉是家里做馒头的普通中筋面粉,牛奶用中老年奶粉冲兌的,油是之前屯的一罐椰子油,烤箱也是一两百块的破烤箱,没有发酵温度的设定,无法掌握发酵的温度,只能在蒸锅里面随缘。但是并...
用料高筋粉200克低筋粉50克牛奶100克淡奶油75克糖30克盐2克酵母粉2.5克超级松软的奶油排包的做法制作中种:牛奶100克加2.5克酵母粉,入主锅,2分钟/37°C/3,然后加入175克高粉,30秒,速度2停2秒,逐渐到6,混合均匀。设定揉面模式,2...
软,香,美。刚出炉热着吃太攒劲了。用料高粉300克水85克淡奶油100克细砂糖50克酵母3克盐3克黄油15克鸡蛋1个(稍大一点)香葱自制肉松马苏里拉芝士甜辣酱沙拉酱松软芝士肉松排包的做法取一个稍微大点的鸡蛋,取一部分蛋清把切...
超软小排包用料高筋面粉400g鸡蛋1个56g蜂蜜50g牛奶243ml盐5g干酵母粉6g黄油25g肉松适量沙拉酱适量超软蜂蜜肉松小排包的做法除黄油其他材料混合我一般最多手揉30分钟,最后揉进黄油!温暖处发酵至两倍大,分割若干小面团,杆...
特别软,好吃用料鸡蛋1只牛奶135克淡奶油15克奶粉15克白砂糖35克黄油22克高筋面粉260克盐3克酵母3克松软牛奶排包的做法后油后盐法25+20俩程序后排气分小面团整形如果加馅料:椰蓉牛奶砂糖黄油适量预热180度35分钟小贴士...
为了记录自己的用量。烤箱是长帝的,温度有损耗。用料牛奶160克水35克黄油20克面粉(雪花粉)300克盐6克糖50克酵母5克鸡蛋1个软软的排包的做法把糖,盐,面粉搅拌在一起。加少量水。(我觉得把水量都等量换成牛奶也可以)加入酵母,...
可当餐包也可做汉堡坯用料高筋面粉500克奶粉25克盐5克糖65克酵母5克蛋清50克牛奶95克水170克黄油50克熟白芝麻适量全蛋液(刷面包表面)适量松软餐包的做法准备好材料除黄油外所有材料放入厨师机中搅拌成团后加入软化的黄...
淡淡椰香,整形简单的蔓越莓椰蓉排包㊙️松松软软,超级好吃。早餐再搭配杯牛奶,营养又美味✌️用料高筋面粉240克奶粉10克牛奶150-160克细砂糖35克盐2克酵母3克黄油25克表面装饰椰蓉适量蔓越莓干适量鸡蛋液少许松松软软的蔓越...
很基础的一个直接法肉松包☺️面包整体软软的。方子可以做4个也可以做成2个。用料高粉250g蛋液34g水120克酵母8克糖20克盐6g蜂蜜8g黄油50克奶粉14g内馅肉松适量沙拉酱适量肉松软包的做法除了黄油和盐其他材料低速混合均...
家里娃们特别喜欢吃面包,一直用下厨房里各位老师的方子,在这里我要感谢一下写菜谱的各位老师们,谢谢你们!这个方子需要提前一晚上制做老面,后盐后油法模具用的是三能28烤盘,面粉的品牌是凯旋门这是在下厨房写的第一个菜谱,希...
自从家里买了东菱面包机和烤箱后,几乎每天都是闻着面包的香气醒来的,可爱的面包机就像童话里来了一个田螺姑娘一样,为我烤好了一个硕大的面包,这种感觉真美妙!每天都做各种各样的面包,看着家人吃的津津有味,我就感觉到无比...
疫情在家,入手了kitchenaid的厨师机,撸起袖子走上烘培之路。第一次烘培,做了比较简单的牛油排包,外脆内软,牛油味喷鼻。用料高筋面粉300克无盐黄油25克鸡蛋1个牛奶160克酵母4克盐3克细砂糖40克松软牛油排包的做法糖和酵母...
Nemo爱吃的肉包用料包子皮:中筋面粉500克水250-270克酵母5克白糖8克肉馅:肉600克清水230克蚝油35克老抽15克生抽45克白糖25克姜末25-35克盐8克小葱120克芝麻油80克松软肉包的做法5g酵母和8g白糖用270g温水化开将250g水...
面团具体做法参考上方🔝用料高筋面粉250克酵母3克糖40克盐2克奶粉25克全蛋液46克牛奶110克玉米油10克黄油20克沙拉酱适量肉松适量松软肉松包的做法所有材料除黄油和酵母外,牛奶留30克备用。混合在一起,揉成团放入冰箱冷...
用料面粉400克糖10克盐3克温水180克酵母5克松软包子的做法除水以外材料全部放一起,注意酵母和盐不要放一起,慢慢加入温水,根据面粉吸水性不同,可以适当加水或者减水,慢慢揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜发酵。根据室温不一样发...
用料高粉250g牛奶128g全蛋液28g糖32g酵母3g盐3g黄油25g超松软排包的做法所有材料混合揉出膜,一次发酵至2倍大面团排气,分成6-7份,滚圆,松弛15分钟将面团分别擀薄成长方形,卷起,放入方形烤盘中,二次发酵刷蛋液,180度15分钟...
为了孩子努力做面包的麻麻用料面粉250克松软欧包的做法这是椰蓉的配方,面团配方就上面部分内陷随意表面刷鸡蛋液小贴士就不按步骤写了,以下操作证对格瑞美厨1首先把液体混合,面团可以稍微湿润些,分别面粉来放水量,3分钟1档...
一款颇有知名度的小排包,味道松软迷人。一口咬下去表皮的甜香,中间的柔软,味道好极了,简单易做,早餐首选哦。用料高筋面粉400克牛奶205一210克全蛋液50克糖70克盐4克酵母(燕子干酵母)5克黄油(总统黄油)40克蜂蜜(刷表面)适...
咸蛋黄和肉松就是绝配。软fufu的面包体配上酥酥的肉松,还有表面沙沙口感的咸蛋黄酱,人间美味。还是自己烤的,五颜六色的生活也就是如此吧………还能拉丝。太香了。用料咸蛋黄酱50克凯瑟琳面包粉250克白燕低筋面粉50克盐3...
早餐没想好吃什么嘛?奶酪肉松包真的特别美味。松松软软,当天口感更好。一口气可以吃4个用料鸡蛋2个酵母4克糖50克牛奶120克黄油48克高筋粉300克奶油40克奶酪100克肉松适量松松软软肉松奶酪包的做法准备好以上所有材料,除...
用料鸡蛋1个水115克糖20克盐2克高筋面粉250克奶粉20克干酵母5克无盐黄油20克松软面包的做法发酵至两倍大,整形,刷蛋液,发酵40分钟温度170度,烤20分钟...
源自啊呜老师的方子,稍作改动……奶香浓郁~柔软拉丝……大家都来试试吧用料中种面团水130克酵母3克高筋面粉200克糖粉10克主面团高筋面粉200克牛奶20克鸡蛋65克左右糖35克盐4克奶粉25克淡奶油110克左右黄油15g松软奶酥...
用料糖40克盐3克牛奶70克鸡蛋4个高筋面粉35克酵母2克细砂糖10克柠檬5滴烤箱烤45分钟160度橄榄油30克松软面包的做法鸡蛋4个柠檬5滴牛奶60克面粉搅拌均匀蛋白搅拌搅拌小贴士注意温度...
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