黄油玉米油曲奇怎么做好吃
用料黄油50克白砂糖20克盐0.5克玉米油30克牛奶30克中筋面粉95克玉米淀粉20克奶粉5克橙子皮碎适量黄油+玉米油曲奇的做法黄油切小块室温软化加入盐和糖打发至发白牛奶和玉米油混合打发至乳化分两次将玉米油牛奶混合物...
用料玉米油100克低筋面粉180克鸡蛋全蛋1个+蛋黄1个=60克左右(去壳)盐1.5克糖粉或细砂糖75克工具电子秤,油纸,裱花嘴,裱花袋,自动打蛋器,打蛋盘,刮刀,面粉筛玉米油曲奇的做法玉米油,鸡蛋,糖,盐全部倒入打蛋盆里,用自动打蛋器打发至粘...
突然心血来潮想试试只用玉米面能不能做曲奇,正好也消耗一下家里的玉米面,所以就开始忙活了,本来没想上传菜谱(主要心里没谱不知道能不能成😁),开始的步骤都没有拍照,谁知道成果还不错,发出来大家共同参考吧!用料玉米面100克鸡...
今天分享用玉米油做的曲奇,一样的酥脆,吃不惯黄油味道的可以试一下哦!用料玉米油80克低筋面粉120克奶粉10克鸡蛋液45克糖粉20克细砂糖20克盐1小撮不用黄油也酥到掉渣的玉米油版屁桃曲奇的做法准备好所需材料。玉米油➕鸡...
因为家里没有黄油了,就想能不能用玉米油做,没想到效果意外的好。用料低筋面粉165克鸡蛋1个玉米油100克糖粉30克白砂糖30克盐5克味精1.5克香葱根据个人口味适量玉米油香葱曲奇饼干(无黄油版本)的做法除了低筋面粉以为所有...
酥酥地融在嘴里,你能明显感受那种把舌头绊住的黄油密度,轻盈与醇厚感受分明,就像躺在温柔的海风里,一浪接一浪~~而奶香却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔被包围,舍不得张开嘴。用料黄油125克低筋面粉75克高筋面粉55克玉米...
简单易学,零失败的曲奇饼干做法。值得收藏!用料黄油120克糖粉80-100克低筋面粉200克鸡蛋1-2个黄油曲奇饼的做法备料,爱吃甜多点糖不爱吃少点糖。鸡蛋是用来调浓稠度的。看鸡蛋大小放。黄油室温融化打发。加入糖继续打发...
这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半,如果做巧克力味的就把...
曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点,但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料:黄油85克,糖粉60克,全蛋1个,低筋面粉140克烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)白脱黄...
用料玉米油80克糖粉45克盐2克鸡蛋1个普通面粉140克香葱适量葱油曲奇(玉米油)的做法鸡蛋,糖粉,盐放一个大碗里混合均匀,电动打蛋器中速打两分钟倒入三分之一玉米油,搅打至乳化,再次倒入玉米油打至乳化,直到倒完玉米油。从倒入...
可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼...
灵感来自无黄油曲奇和玛格丽特小饼干总觉得黄油制品不易消化,也不对中国的宝宝体质,又一直想给宝宝做一款既好吃又低糖的饼干,在阅览了大咖们的与黄油曲奇发作之后,我也想动手尝试一下。想在风味上做些创新,思量再三,觉得玛...
根据(不负美食不负轻的不用黄油也可以做出好吃的曲奇)有所改动,下面图片也是ta的,我自己忘记拍了。味道还不错,成品也很酥脆,不油腻。记录一下,方便以后做。用料玉米油80克糖粉45克蛋55克左右盐1克低筋粉130克抹茶粉10克以上...
经过三五好友品尝试吃,一致认为口味惊艳,虽然没有黄油的奶香味,但是口感绝对不会输给黄油曲奇饼干。其实,我还是比较喜欢黄油曲奇饼干的,没有黄油又想吃曲奇饼干的情况下,必须试试这款玉米油曲奇饼干,口味绝对能给你惊喜。喜...
试了好几个方子经过几次调整这是比较成功的一个配方需要考虑地方温度不同品牌面粉的精度打发的程度烤箱的加热速度等等因素所以网上的做法只是参考还要根据实际情况来调整然后总结出一个最趁手的记下来留着用用料淡黄...
用料鸡蛋2个玉米油85克盐1.5克奶粉20克低筋面粉170-180克糖粉10克白砂糖30克低糖玉米油曲奇(无黄油版)的做法盐,油,奶粉,糖粉,白砂糖混合,打蛋器高速打至少十分钟,充分乳化。打之前可以预热烤箱,上下170度。面粉过筛,倒入打好...
没有黄油,家里有什么用什么,记录方便查找用料玉米油90克新良魔堡蛋糕粉140克细砂糖25-30克盐1克奶粉20克鸡蛋1个炼乳15克可可粉10克红丝绒液1-2滴原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法鸡蛋,糖,炼乳混合打匀,分三次加...
上手容易,这个方子大致可以做中等大小40个用料黄油100g糖粉60g色拉油50g牛奶50g低粉200g曲黄油奇的做法黄油软化➕糖粉打至体积增大,颜色发白。加入色拉油和牛奶打匀最后加入过筛低粉拌匀,装入裱花袋挤成型,160度打至20分...
懒得去麦德龙买黄油了,参考了数个方子之后做了一个玉米油的蔓越莓饼干。希望大家喜欢😍。面粉和油的量根据面团吸水性及时调整。这些我做了30块饼干左右,烤了两盘味道和黄油做的肯定有区别,介意绕道香葱芝麻玉米油饼干用...
这款玉米油版曲奇饼,做方法简单,不油不腻,香酥脆好吃。巧克力曲奇饼(无黄油版)👉用料普通面粉160克鸡蛋1个(去壳约50克)细砂糖65克盐2克玉米油100克曲奇饼(玉米油版)的做法将玉米油、细砂糖、鸡蛋、盐用打蛋器搅拌化开。(用干净...
长三角的冬季温度会特别特别的,无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干,打发了黄油,之后拌入粉类。结果因为气温低,装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油,就替换成了玉米油,意外成功!玉米油...
用料玉米油120克白砂糖20克盐2克奶油90克糖粉40克低筋面粉182克玉米油奶油曲奇酥脆可口的做法1.准备好材料。2.将120克玉米油和20克白砂糖混合,再加入2克盐,然后倒入40克糖粉,搅拌均匀3.再将90克奶油分3次加入,搅拌均匀4....
疫情期间闺女爱上快手抖音之类,看了美食就想做😄这是小湫版本的,自己做了微调,减了糖量,调整了打发等对于面粉不同品牌不同吸水率,最后面糊能稠了别稀了,我这个是粘稠的,挤压会用一点力量.大家可以酌情调整。用料低筋面粉135...
用料玉米油100克低筋面粉140克奶粉20克鸡蛋1个(60-65克)糖粉25克细砂糖15克盐1克不油腻的玉米油曲奇的做法打蛋盆加入100克玉米油、1个全蛋液、25克糖粉、15克细砂糖和1克盐。用电动打蛋器打到比较浓稠,类似于酸奶的状态...
用料低筋面粉150克鸡蛋一个黄油40克糖粉40克盐一小戳黄油奇曲的做法黄油室温下溶化,放糖粉和盐打到体积膨大发白。分次放入鸡蛋,充分搅匀。筛入低筋面粉,充分搅匀烤盘上铺油纸,将面糊放入裱花袋中,在油纸上挤出形状烤箱预...
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