虾球质地滑嫩爽脆怎么做好吃，虾球质地滑嫩爽脆家常做法

03-25 豪吉麻辣川香汁，制作水煮川香虾球，虾球质地滑嫩而爽脆，鸭血和金针菇香辣美味，下饭拌面很是可口用料龙虾丸200克鸭血1块金针菇1把多力菜籽油2勺生姜2片干花椒20克小米椒4个小葱2根油泼辣子100克豪吉麻辣川香汁10克豪吉麻辣...

【董姐美食分享：虾仁滑蛋】粤菜这样在家做，虾仁爽脆、蛋滑嫩！

08-19 大家好，我是教大家吃出健康的董姐。虾仁与鸡蛋放在一起，那味道太棒了！嫩滑可口、鲜香无比，今天，我来做一道虾仁滑蛋。用料鸡蛋4个牛奶50克盐少许胡椒粉少许大虾9个油适量【董姐美食分享：虾仁滑蛋】粤菜这样在家做，虾仁爽脆、...

地道广式豉油鸡“浸熟法”，鸡皮滑爽肉质嫩

01-06 地道广式豉油鸡“浸熟法”，让鸡皮滑爽肉质更鲜嫩作为一个广东人，无鸡不成宴😋😋😋。皮爽肉滑的白切鸡和豉油鸡，其实不是煮出来哦，是浸泡出来的。做法简单又超好学，下面一起来看看———🍗🍗🍗广东人的分割线🍗🍗🍗用料鸡1...

火锅里我喜欢鲜虾虾滑【简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤】

09-15 今儿中午吃火锅。食材准备一下也简单。想想再做个虾滑火锅里面吃多美妙啊。用料虾一斤多点葱一把姜一块盐一勺十三香一点点火锅里我喜欢鲜虾虾滑【简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤】的做法今天买的基围虾28一斤。买...

虾仁滑蛋（鸡蛋嫩滑，虾仁清脆爽口）

08-30 📝不一样的吃法，值得记录下来用料虾仁15～20条鸡蛋4个料酒1勺淀粉1勺胡椒粉少许小葱1根虾仁滑蛋（鸡蛋嫩滑，虾仁清脆爽口）的做法虾去壳去虾线后洗净加入一勺料酒，少许白胡椒粉，腌制10分钟以上腌制好的虾仁再次洗净，入锅加点油炒...

滑嫩虾滑

11-10 天气逐渐转凉，又到吃火锅的季节了。做一碗虾滑，一家人围着火锅滑滑涮涮，暖暖地吃着，吃得暖暖的。用料各种虾1斤黄酒姜葱色拉油盐糖淀粉胡萝卜黄瓜滑嫩虾滑的做法鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。去头的虾再去壳，去壳...

爽口滑嫩的虾滑紫菜蛋汤

03-01 虾滑加入淀粉，鸡蛋分两次加入，这样做的虾滑超爽口时间：25（其实大多数时间用来处理虾了）难度：🌟🌟份量：两人份用料虾15只鸡蛋2个紫菜半张淀粉1勺盐1小勺黑胡椒拧两下芝麻油几滴爽口滑嫩的虾滑紫菜蛋汤的做法新鲜的虾剥壳，去虾...

爽脆版的虾滑滑滑滑滑

05-31 火锅好伙伴~因为喜欢吃起来有口感，虾一半做成虾泥，一半虾粒。用料虾约330克料酒1茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙胡椒粉适量食用油1汤匙耗油2汤匙爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法冷藏虾仁两小盒~虾仁洗干净，去尾，切小粒。用板刀...

鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋

10-17 虾仁高蛋白低脂肪低热量，味道鲜美又好吃😋，把虾仁和鸡蛋一起搭配，炒的嫩嫩滑滑，鲜美滑爽，可以少放盐直接当减脂餐来吃，做法简单又快手用料鲜虾300克鸡蛋4个料酒一勺水淀粉1勺淀粉，2勺清水盐适量胡椒粉适量鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋...

自制Q弹爽滑嫩的虾滑

02-05 买了几次虾滑大失所望，那就自己琢磨琢磨做出适合自己的美味。用料虾800克淀粉3大勺半肥猪肉100克盐5克胡椒粉2克自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法虾去头去壳去虾线后一半虾仁切粒虾仁➕猪肉➕盐➕胡椒粉淀粉（木薯淀粉）用绞肉机...

嫩滑脆爽荷兰豆炒肉片

10-07 用料荷兰豆适量（一人份）猪肉适量红辣椒1个大蒜4瓣姜丝适量料酒2勺生抽2勺盐适量鸡精适量糖适量嫩滑脆爽荷兰豆炒肉片的做法荷兰豆摘好，洗干净，五花肉切片，大蒜、姜、红辣椒，切好备用起锅烧油，凉油放姜丝、大蒜，爆香放入肉片，放...

虾滑酿竹笙(鲜嫩爽口)

06-13 最近虾便宜，就是考耐心用料虾仁500克鸡蛋3只盐6克糖9克竹笙22条葱6～8段虾滑酿竹笙(鲜嫩爽口)的做法虾仁剥壳加入盐，糖，鸡蛋打成虾滑竹笙泡浸去头待用虾滑装进裱花袋(酿好的忘拍了)😂😂一碗半水加入蚝油&几滴老抽烧开...

黄哈儿馋嘴牛蛙：肉质爽滑细嫩，味道鲜香

07-20 馋嘴牛蛙是一道以牛蛙、蒜、姜等为主要食材制作的川菜。牛蛙有滋补解毒地功效，消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病地人可以用来补身，营养价值极高。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安...

爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨

08-22 每次去喝早茶一定会点的一道点心就是蒜蓉豆豉蒸排骨。一直好奇为什么在家里做的排骨做不出粤式茶楼的蒜蓉豆豉蒸排骨的鲜甜味道和脆嫩口感。网上查阅无数并经过几次实践，终于做出了跟早茶口感一模一样的排骨！这道排骨需...

酸甜鲜美，爽脆嫩滑桑葚虾仁炒杂蔬

02-14 俗话说，秀色可餐。颜色鲜艳夺目的菜肴总令人看到都想吃。时令水果桑葚的酸，加上杂蔬的爽脆，配上虾仁的嫩滑鲜姜简直就是一道停不了口的下饭菜，大人小孩都喜欢。用料桑葚50克大虾仁8只胡萝卜1根马蹄4个兰豆50克粟米半根姜...

鲜嫩爽口的虾仁滑蛋

01-04 虾仁滑蛋一道营养丰富，烹制简单的荤菜鲜嫩爽口，虾裹着蛋，蛋粘着虾趁热品尝停不下来……用料北美大虾仁200克草鸡蛋4个（其中取一些蛋白备用）小葱2-3根，切葱花料酒1大勺蛋白1个鸡蛋的蛋白盐适量油适量（炒鸡蛋要稍微多一些）水果...

田坤道 | 脆爽!! 8分钟教会你做酥脆嫩滑的炸虾，吃一口满嘴香

11-15 总觉得虾怎么做都好吃！特别是炸虾，真的太喜欢，太爱了。日式风格的料理，作为爱酒人士的我，只要是在家喝酒享受生活，就会为自己炸上一盘，好看又好吃~日式炸虾光是看着就食欲十足，更别说吃过的人了。因为从小喜欢吃零食，妈妈就给...

爆汁清甜荔枝，嫩爽大虾球，宫保荔枝虾球

12-10 家有晚熟井岗红荔枝，来一个宫保荔枝虾球，助家人夏天好胃口。虾爽嫩鲜、坚果香、荔枝清甜而爆汁…用料大虾仁200G料酒2大勺姜8片白胡椒粉1小勺盐适量干辣椒2个淀粉适量大葱1根爆汁清甜荔枝，嫩爽大虾球，宫保荔枝虾球的做法...

嫩滑翡翠虾球（宝宝超爱）

11-30 快速、营养、美味—妈妈研发美食的基本出发点。文末有彩蛋（宝宝出镜）用料虾2只西兰花1朵胡萝卜1块生粉1勺淀粉1勺嫩滑翡翠虾球（宝宝超爱）的做法西兰花、胡萝卜，先焯水，虾剥皮去虾线，一起搅打成泥加入面粉和淀粉，一个方向搅拌...

爽滑嫩肠粉

08-23 用料粘米粉250克水1000克盐2克小麦淀粉80油少许木薯粉80许玉米粉80许爽滑嫩肠粉的做法全部用料都放进盘子里，用网漏过一下，锅里煮开水，盘子刷一下油，再放2勺粉浆下去…放去开水锅里煮一分钟，看见面浆鼓起来，就熟了……放猪...

嫩滑虾球

04-13 家有小女，甚是挑食，于是乎，每天绞尽脑汁研究小姑娘的吃食，虾，营养美味，可每次白水煮她都不买账，于是这个虾球就在一次次失败过后成了她的最爱！只要你愿意，孩子喜欢，兼顾营养，配菜随意，我用过菠菜、油白菜、小油菜、娃娃菜、白菜、...

绝对省时省力鲜嫩爽滑的秋葵虾滑

09-29 给秋葵一个华丽的变身～😄如果不放入秋葵，那就是单纯的虾滑喽～可以吃火锅、做虾丸，虾面～用料新鲜虾仁300-500克秋葵400克料酒10克淀粉1小勺盐适量蛋清半个白胡椒粉一丢丢绝对省时省力鲜嫩爽滑的秋葵虾滑的做法虾仁放入主锅，3...

爽滑鲈鱼球

01-03 用料鲈鱼青菜青红辣椒丝葱姜丝蒸鱼豉油盐料酒味精生粉蛋清爽滑鲈鱼球的做法鲈鱼宰杀制净，切掉头尾，中段起鱼肉。将鱼肉片厚片加盐、料酒、味精、葱、姜腌渍20分钟，再用蛋清、生粉上浆鱼头尾蒸熟、青菜飞水摆入盘中。鱼肉...

【滑蛋牛肉】滑蛋包裹爽脆牛肉，补足优质蛋白！

11-15 一直觉得各大菜系都有自己的偏好取向，比如鲁菜讲究浓厚，一如当地人的实在；江浙菜自然是要绵糯细巧；川菜则是味浓的暴脾气……粤菜是我平时蛮喜欢的口味，朋友聚会如果想不出吃啥，选上一家粤菜馆子，总不会叫人失望。粤菜，听起来...

山药炒猪肝（爽脆嫩滑）

08-06 用料水山药10cm长左右猪肝150g葱花适量料酒适量盐适量生抽适量糖一点点山茶油20-30g左右玉米淀粉30g左右山药炒猪肝（爽脆嫩滑）的做法猪肝洗净切薄片（可放冰箱冷冻片刻再切），切完冲洗一次，沥干水。加两勺料酒，姜丝抓匀。再加...