东北玻璃叶饼怎么做好吃
作为东北人,这个真的是超爱啊!六月正是柞树叶的好时候,早市上随处可见,2元一厚叠!包个豆角馅,解馋!开第一个菜谱纯粹是自己记录一下,纯为备忘!用料面粉100克玉米淀粉200克猪肉300克长豆角或豇豆角300克酱油适量蚝油适量盐适量...
用料柞树叶20片面粉一小碗玉米🌽淀粉2小碗芹菜适量猪肉适量青椒适量生抽,老抽,盐,鸡精,耗油适量玻璃叶饼的做法把所有的馅的食材都放在一起顺时针搅拌均匀玉米淀粉,白面2:1的量,加入温水,和成面糊,少量的水不要太稀了这些都准...
玻璃叶饼:玻璃叶饼又名“粘耗子”有的地方还叫饽椤叶是东北特产。所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅料,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼,之所以叫玻璃叶饼,顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。简要介...
我不喝外面的甜饮料,但甜点却始终无法拒绝。虽然不会没事就抱着零食就吃个没完,但总有想吃点甜食或来个加餐的时候。但自从知道了老北京有一种叫玻璃粉的消夏冷食,我才发现,原来甜点真有绝对低脂的。用料琼脂3克酸梅汤适...
会下厨的我,每年给孩子们准备的礼物除了吃的还是吃的。明天聚会我又是准备一点小饼干。可能是鸡蛋个头选的大了,这面团过湿了一点,后来我又加了一点粉。从这里我也是要跟朋友们讲一下,对于烘焙来讲它比我们中餐要更来严谨...
用料鸡胸肉木耳冬笋火腿胡萝卜调料盐糖味精,胡椒粉小料葱姜鸡蛋玻璃鸡片的做法胡萝卜,木耳,蒸熟火腿,冬笋切片鸡片肉片后片,配上葱姜,盐糖味精腌渍,淀粉,鸡蛋上浆将鸡脯肉裹淀粉,捶打成薄片,改刀成小片鸡片焯水原料焯水小料备用...
用料【双色饼干原料】:黄油100克低筋面粉80克黑米蛋糕粉90克Fluff棉花糖50克盐1克全蛋液10克【玻璃心】:艾素糖200克【玻璃心内装饰】:牛奶巧克力适量银色素几滴可食用小星星适量【棉花糖夹心】:Fluff棉花糖20克玻璃心饼...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:30个用料无盐黄油120g低筋面粉230g鸡蛋1个细砂糖80g水果硬糖适量玻璃糖饼干的做法黄油软化,加入细砂糖搅拌均匀,打入鸡蛋搅拌均匀。倒入低粉拌匀,放冰箱冷冻20分钟。取出擀平,用一大一小...
老夫的少女心啊!用料黄油120克低粉230克鸡蛋1个砂糖70克千纸鹤适量玻璃饼干的做法方子搬运自公众号懒饭的,但造型不一样。我用这种眼镜模具的。1.黄油软化到手指可戳进,加入砂糖搅拌至黄油发白。加入鸡蛋搅拌均匀。加入...
一讨论东北,人们首先想到的就是酸菜炖粉条~其实东北其他好吃的东西真的是数不胜数。。。。。从这个菜谱开始,我想为大家展现一下我们大东北的魅力……玻璃叶饼,我个人感觉,是因为成品的表面是透明的,所以叫玻璃叶饼。至于这...
玻璃心饼干-转自王梓用料黄油40克细砂糖30克盐1/4小勺(1.25ml)鸡蛋液20克低筋面粉100克泡打粉1/4小勺(1.25ml)水果糖适量玻璃心的做法1、黄油软化后加入细砂糖和糖2、用打蛋器打至颜色发白3、分几次加入鸡蛋液继续搅打,使...
颜值超高的玻璃糖霜饼干来啦!两片黏在一起还能做摇摇饼干旁边除了挤糖霜装饰也能用巧克力写下对马麻的爱意喔~用料Tommy's低筋面粉300g奶油120g奶粉20g糖粉65g鸡蛋55gTommy's蛋白霜粉100g饮用水100g食用粉红、...
简单说一下,就是做个饼干,然后在中间放个硬糖,烤化做成玻璃窗,然后3个饼干里边夹上糖豆,用巧克力粘起来就行啦!这个小饼干一天,给娃一个,就能够她稀罕个不停了!用料低筋面粉125克黄油60克白糖15克鸡蛋液20克谷物圈适量透明硬糖...
圣诞节好像已经变成了才艺大比拼的节日担心你的甜品不够特别?这款圣诞玻璃姜饼足够惊艳你的朋友圈了!大概可以做15块饼干,每3块组合一组,一共可以做5组。公众平台:烘焙老虎pro用料姜饼黄油(软化)65g赤砂糖35g蜂蜜40g全蛋液25...
其实这个饼的来历我还真的不知道是什么,偶然间在婆婆奶奶家吃到觉得炒鸡好吃,于是乎第一次吃的时候吃了7.8个后来婆婆奶年纪大了也不爱包了我就学来了,因为每年就这个时候才有玻璃叶,这个叶子学名还真的不知道叫什么我们...
用料猪梅花肉500克鲜竹笋300克黄豆酱2勺生抽2勺花雕酒适量老姜半块葱2根玻璃烧卖的做法猪梅花肉放锅里放花雕酒、姜片、葱段、盐煮八成熟煮好的梅花肉切丁,锅里放油,放肉丁炒香,依次放入黄豆酱、生抽、蚝油炒,再放入切好...
用料去皮核桃250g白糖适量植物油适量玻璃核桃的做法去皮核桃白砂糖植物油核桃仁放入沸水锅中焯一下,捞出沥水。油锅烧至四成热时,放入核桃仁炸至漂起捞出,沥油。锅内留少许底油,烧至五成热时放入白糖边炒边搅动。待糖熔化...
小时候每到六月六,我奶奶就会给我抹这个叶子的饼,每次都能吃好几个,真的太香啦,后来就我妈给我包过几次,上班离家远,我家小区园区内竟然找到这个叶子的树,这个叶子是柞树,园区内挂的牌子是蒙古栎,反正一样的叶子🍃,我就想着摘一...
来自费城马来槟城(Penang)餐厅用料鸭脚胡萝卜丝白萝卜丝黄瓜丝洋葱丝红椒丝菠萝块摆盘番茄柠檬酱料酸辣酱糖玻璃鸭脚的做法煮开水-焯鸭脚-放在冷水里-打开冰箱冷冻门-放进冰箱里冷冻10分钟-拿出来-切开成两段用内功/工...
玻璃叶饼:玻璃叶饼又名“粘耗子”有的地方还叫饽椤叶是东北特产。所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅料,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼,之所以叫玻璃叶饼,顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。简要介...
用料冬白菜1500g瘦肉100g香菇25g火腿25g调料:盐、香油、水淀粉、植物油各适量玻璃白菜的做法将白菜洗净晾干,取茎部切成段;瘦肉切成片;火腿切末锅内放进植物油,烧热后,放入白菜滑锅,再放入味精、盐、水、香菇、肉片,大火烧开...
这是一道高蛋白、高钙食物,准妈妈可作为正餐也可作为加餐使用。用料瘦猪肉200克蛋液1个淀粉1勺香油半勺白糖100克玻璃肉的做法将猪肉洗净,切成0.5厘米宽、3厘米长的肉条,加鸡蛋、淀粉、面粉拌匀。锅置火上,放油加热,放入肉...
给大家介绍一款简单好做成功率高的漂亮饼干年底到,12月,圣诞节。从月初就能感受到圣诞的气氛,烘焙作品里也是。饼干是很简单易做的一种。而稍加一些小心思就能脱颖而出,吸引眼球。菜谱示范的是用雪花型切模做出的饼干,当然...
用料肥肉丁100克烤熟花生米150克瓜册70克腐乳汁25克白糖20克熟白芝麻适量玻璃肉包的做法肉丁先用白糖腌制1-2天,要做之前提前两个小时加入腐乳汁腌制。花生米放入烤箱上下火150度烤20分钟,然后去皮瓜册和花生米放入主锅...
用料柞树叶或者椴树叶20汤子面一袋调好的肉馅适量油适量东北抹玻璃叶饼的做法柞树叶洗净备用在叶子表面刷一薄层油,防粘。取一小团面放在叶子中心,按扁,不平整不均匀的地方用手压好取肉馅均匀的抹在面饼上,肉馅的边缘与面...
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沙拉不用沙拉酱
可乐焖虾
茅根膏
自制美味汉堡包坯
一抿就掉
爆浆芝士土豆饼
简单蒸带鱼
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