玻璃烧卖

用料  

玻璃烧卖的做法  

1. 猪梅花肉放锅里放花雕酒、姜片、葱段、盐煮八成熟

2. 煮好的梅花肉切丁，锅里放油，放肉丁炒香，依次放入黄豆酱、生抽、蚝油炒，再放入切好的笋丁翻炒均匀，放花椒面，鸡粉、葱花起锅。

3. 肉馅超赞

4. 包肉馅

5. 花朵一样的烧卖

6. 烧卖皮包好肉馅蒸10分钟，中间洒水一次防粘连

7. 蒸好出锅

8. 超美又赞的玻璃烧卖

9. 香味扑鼻，扑鼻肉香！