玻璃❤蛋糕

美好精致的食物，除了满足味蕾，更宛如美妙的诗，温暖且治愈。用心挑选的食材与配料，是用爱温暖人心。烹调的心意，是治愈心灵的妙药。

用料  

玻璃❤蛋糕的做法  

1. 将温热好的40克牛油混合80克饼干碎放入蛋糕模压平

2. 将100克慕斯粉放入200克热水凋匀后放凉

3. 将100克奶油粉放入200克冰水搅拌

4. 搅拌成糊状，留一碗奶油放入冰箱待装饰蛋糕用。

5. 将芒果浆放入上上述两种混合糊搅拌，放凉一下就放入蛋糕模内，再冷藏一两小吋。

6. 将100克水晶预拌粉放入150克温水调匀后加热20分钟，成透明状放凉，注入模具。

7. 将红枣泥捏成心型，放入水晶糕中，再用水晶糊填平。

8. 将芒果🥭丁和心❤型水晶饼放在已凝固好的蛋糕上。

9. 添上冷藏过的奶油更有艺术感！

10. 这样晶莹剔透的玻璃❤，谁会不爱呢？💕🥰