老味麻婆豆腐素怎么做好吃
制作简单,味道非常好,家庭很适合。这是一道连汤都剩不下的版本,拍图的这款留汤比较少,一般都会留比较多用勺吃,喜欢肉末版的朋友步骤里写了加肉的时间。用料嫩豆腐1盒葱蒜末适量豆瓣酱1勺花椒适量干辣椒段适量生抽4勺水淀...
麻辣鲜香,下饭神菜,老公的最爱,今天家里没有豆瓣酱就直接用老干妈炒,味道绝对和豆瓣酱一个味用料老干妈1勺鸡肉沫(猪肉沫,牛肉沫)适量豆腐1块花椒粉1勺辣椒面1勺生抽1勺生粉半勺蒜2瓣葱半根麻婆豆腐(老干妈版)的做法豆腐洗干净...
用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出备用。锅剩底油,小火下豆瓣酱,煸炒出红油,加一碗清...
地道广东人,喜欢吃川菜,特别爱吃麻婆豆腐。在外面吃的,总是过辣或口感不好,于是开始学自己做。麻婆豆腐的辣酱汁应该是好味的秘诀所在,于是我想到了用麻辣味适合我这个广东人口味的老干妈麻辣肉丝做主佐料,一试成功!多次做都...
麻婆豆腐是一道川菜,因为我吃素,所以不放肉了,葱蒜也没放,香菇代替肉。这样吃非常的舒服哦,因为没有五辛!用料豆腐1块香菇1朵香菜1根豆瓣酱适量生抽酱油适量蘑菇精(味精)适量水淀粉适量素麻婆豆腐的做法首先我们准备豆腐,香菇,...
用料嫩豆腐1块小葱1根肉末看心情花椒看口味料酒一勺糖两勺杞县豆瓣酱看口味芡汁一碗生抽1勺豆豉一小碗姜姜末一把青蒜切末辣椒面看口味(笔记)老饭骨麻婆豆腐的做法小火焙花椒,焙完后晾凉豆腐切块煮,水中加适量盐豆豉和...
麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆瓣酱2勺豆豉一勺辣椒面一勺味精...
豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县...
按照豆果美食中“轻素小厨房”的菜谱做了无数次,哈赞啊!赶紧移植过来,和茹素朋友一同分享,绝对下饭。照片以后做时补拍,实在快手没空拍。*茹素者请不要放香菜。用料嫩豆腐1盒素豆条(大豆蛋白)按需郫县豆瓣酱(推荐鹃城牌)汤...
老豆腐买了都三天了,一直开冰箱看到它愣一会想不出怎么吃它,又关上了冰箱,重复了好几次。想想今天做了吧,不然豆腐就快坏了……用料老豆腐1块猪肉贼小一小块葱花一点点姜沫2片蒜2瓣花椒粉2勺麻椒粒一小把盐一丢丢豆瓣酱2...
吃麻婆豆腐不想吃麻味,怎么办?用料内酯豆腐1块老抽1勺生抽1勺辣椒粉1勺糖半勺耗油半勺小葱1根香油(芝麻油)半勺盐适量小米椒1个苹果醋1勺素食|不要麻的麻婆豆腐的做法第一步,调料。把盐,蚝油,香油,糖,辣椒粉,小米椒,老抽,生抽,苹果...
用料嫩豆腐块素肉粒(小麦蛋白)干香菇大蒜瓣玉米淀粉勺花椒粉勺辣椒粉勺生抽蚝油盐素食4•素麻婆豆腐的做法干香菇洗净泡发,水留着备用。油烧热,放泡发洗净的素肉粒炸焦,然后放入切碎的干香菇粒,炒出香味后放入蒜沫,蒜出香味...
没胃口吃饭?一碗饭没吃几口就吃不下了?那可不行,试试这道色香味俱全的纯素麻婆豆腐吧!全植物性材料制成的OmniPork新猪肉低卡低脂0胆固醇,再结合含钙量高的豆腐,健康又下饭,你还在等什么?用料材料新猪肉230克嫩豆腐(切丁)约800...
用料豆腐肉糜(肉丁)蒜泥葱老干妈盐生抽料酒麻婆豆腐(老干妈)的做法成品...
麻婆豆腐是很有名的川菜,本版麻婆豆腐少油少辣,软嫩健康,非常适合老年人。用料豆腐1块豆瓣酱1勺花椒6粒小葱0.5根淀粉1.5勺糖0.5勺肉末(可有可无)蒜3瓣玉米粒适量豌豆粒适量适合老年人的素食麻婆豆腐的做法焯豆腐,加入花椒...
用料原料:卤水绢豆腐,蟹味菇,秋葵调料:姜末,花椒粉,辣椒粉,酱油,盐蟹味麻婆豆腐(素味)的做法生姜切薄片后切丝再切成末,花椒粉,辣椒粉备用卤水豆腐改刀成2cm左右的方块,蟹味菇切掉根部,清洗一下备用,热锅冷油放姜末小火炒至微焦,调至...
你可以用什么来代替猪肉呢?我喜欢用香菇和天贝,你还可以用大豆蛋白,其他菇类比如鸡腿菇,木耳,切碎的土豆和胡萝卜或者素肉(淘宝上已经可以买到omnipork了),即使你什么都没有只用豆瓣酱和花椒也可以做麻婆豆腐!豆瓣酱我一般都买...
川菜,是我以前不太敢碰的一个菜系,总觉得自己是个淡口味的江浙妹子,没有做川菜的‘慧根’,重油、重辣、旺火,都使不出手。做麻婆豆腐,是从读了《汪曾祺谈吃》开始的,汪曾祺先生归结了成功做麻婆豆腐6个要领:‘一要油多。二要...
超级容易做的麻婆豆腐,刚开始学做菜那会儿觉得做这个菜又方便,又好吃,又好看😄没有肉沫的麻婆豆腐,丝毫不影响这道菜的美味哦~【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精...
【麻婆豆腐】听其名,便知其味,又麻又香又嫩,一盘轮廓基本形成。私房【麻婆豆腐】就是妈妈的味道。同一道菜,每家每户有其独特做法。今天的分享只为求同存异吧!精选上等青、红花椒,不仅嗅觉的麻,更是味觉上的肯定,古早、家常两...
爱她(他)就亲手为她(他)做一顿午餐💑用料空心菜1把蒜2瓣葱3/1根生抽2勺耗油适量盐适量嫩豆腐1块猪肉500克麻婆豆腐料1袋水淀粉适量葱3/1根姜2片素炒空心菜+麻婆豆腐的做法素炒空心菜放适量猪油,油热放葱蒜爆香,放入空心菜大...
耶食谱搬运工又出动了!这次的菜谱来自一个华裔youtuber:Mary’sTestKitchen,她有做很多比较适合亚洲人口味的素菜,而且讲话也很热情,我很喜欢~这个菜谱我有自己尝试,很好吃,Mary在里面放了素牛肉碎,但是我没有,所以我就直接放了...
花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣...
根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白...
天冷了~饮食中加一些花椒等香料,可以温暖身体。愿大家都能过一个暖暖的冬天。😊😊用料嫩豆腐250克干香菇4小朵熟鹰嘴豆40克青椒一小段生姜1厘米郫县豆瓣酱20克纯番茄酱20克酱油3克赤砂糖2克花椒粉半勺淀粉10克[纯素Vegan...
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✨营养美味加分✨~黄骨鱼豆腐芫荽汤
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