牌炸怎么做好吃，牌炸家常做法

爸爸牌炸薯片

05-24 百度了炸薯片爸爸立刻做了非常好吃用料孜然辣椒盐土豆爸爸牌炸薯片的做法土豆切片煮熟晾干油炸五成热料出来了小贴士土豆要选大的煮过晾干再炸...

婆婆牌炸带鱼

08-15 用料葱适量根面粉适量克姜适量片料酒适量勺盐适量克花椒水适量婆婆牌炸带鱼的做法熬好的花椒水，凉的，加入姜和葱，淹住带鱼油热后，带鱼沾着面粉下油锅炸，带鱼下锅不可以搅，带鱼可以上下翻面，不可以晃油带鱼出来一锅后，不要着急...

阿态牌炸小馒头

03-28 我的好朋友喜欢吃！广东这边很多喜宴最后都会有一道金银馒头，才完美呢用料小馒头12个花生油盖过馒头面的高度炼奶1小碟阿态牌炸小馒头的做法1.准备一个干净，无水的锅，如果有水要擦干哦，这个很重要，一旦有水，会炸锅的2.看馒头...

妈妈牌炸肉片

06-18 每年过年回家，我们必点的菜谱。妈妈牌炸肉片。用料猪肉适量料酒1勺生抽少许姜适量盐适量老抽适量淀粉占三之二面粉占三分之一五香粉一点点鸡蛋2个干辣椒皮1个妈妈牌炸肉片的做法买瘦肉多点的。切块，如图。放入上述调料...

炸鸡小排【妈妈牌】

11-04 一直很爱吃类似KFC的炸鸡，但最近新闻一直曝光卫生丑闻，内心堪忧阿不敢吃，只能自己做啦。很简单呢。用料鸡肉半斤蒜，姜，辣椒适量酱油适量炸粉适量炸鸡小排【妈妈牌】的做法洗净沥干水份的鸡肉，放入姜，蒜，辣椒，酱油腌制，两个小时...

炸酱面的炸酱酱香油亮妈妈牌的

05-12 用料肉末500克豆瓣酱240克甜面酱90克水300克盐适量葱末适量姜末适量干辣椒可选（喜欢辣的朋友请酌情添加）油适量炸酱面的炸酱酱香油亮妈妈牌的的做法温油下葱姜末，稍微炒出香味，放入肉馅，炒至肉馅颜色发白，断生即可；铁锅洗干...

冒牌炸酱面

12-30 想吃面.又想来点重口味的.那就炸酱面吧！是我自己瞎捣鼓的.但吃过的朋友都叫好.说可以拿出去卖了...不敢称正宗.所以叫冒牌.用料葱伴侣大酱香菇瘦肉白糖面条黄瓜蒜末冒牌炸酱面的做法黄瓜切丝.香菇、猪肉切丁.锅内入油....

狐牌空气炸锅猪肉片

01-29 用料猪前腿梅花肉克盐克姜片蒜碎糖迷迭香罗勒粉黑胡椒粉柠檬片水生抽老抽耗油料酒白芝麻狐牌空气炸锅猪肉片的做法洗肉的同时调配酱料腌肉（至少15分钟）肉放入空气炸锅200度5分钟（可刷蜂蜜），洒白芝麻，罗勒200℃5分钟翻面，洒白...

炸五香芋丝（妈妈牌）

09-06 炸芋丝是我最爱的食物之一！每年过年的时候妈妈才有做，每次妈妈一边炸我们姐妹就一边偷吃，根本炸不过来^ω^太好吃啦！我是第一次写菜谱，渣渣的赶脚厨友们表介意哦~用料芋头（大个）1个五香粉20g-25g左右面粉（普通的就行）100克左右...

金牌炸酱面

02-18 用料湿面2千克肉末2千克鲜香菇1斤洋葱3头葱姜蒜适量甜面酱1袋干黄酱1袋芝麻酱少许辣黄豆酱适量盐适量黄瓜2根豆芽1斤香菜1把五香粉、花椒粉少许辣椒面适量金牌炸酱面的做法切肉丁这一步一定要人工来切机器打得肉虽然...

金牌炸虾

04-21 用料虾15只鸡蛋一个淀粉适量盐少许料酒少许面包糠适量花椒粉少许金牌炸虾的做法将虾从中间剖开去虾头虾皮虾线留虾尾然后了用少许盐料酒花椒面腌制30分钟油锅烧热沾生粉（淀粉）蛋液面包糠炸至金黄即可小贴士这个宝宝非常...

密麻麻牌川渝炸酥肉

05-11 最近在看密子君的视屏，最和口味的肯定是妈妈牌家常菜，密麻麻的炸酥肉提口率超高，整理了下做法，有空再复刻，哈哈哈哈还有一个南瓜的有空也会整理下，那个快手用料五花肉克花椒（整颗）粒盐白糖酱油胡椒粉蚝油料酒十三香鸡蛋淀粉密...

空气炸锅（小熊牌）烤羊排

04-04 用料羊排克盐克孜然粉勺烧烤料空气炸锅（小熊牌）烤羊排的做法羊排解冻后，泡掉血水，捞出沥干，用纸吸走血水倒入酱油，撒入适量盐、孜然、黑胡椒粉、烧烤料。佐料的多少视羊排的量而定，也看个人口味，搅拌一下，确保羊排均匀沾到酱料...

德云社栾云平牌炸酱面

08-21 栾怼怼在微博上的方子，亲测好吃！经验教训是泄酱的水可以多一点，一大碗那种，熬完的酱会比较不那么干和咸。按照这个方子做出来的酱有一大碗，可以吃hin久。两个人吃一顿，不锈钢勺子舀五下就差不多了…用料大葱1.5根姜5片干香...

（妈妈牌）炸辣椒炒腊肉

01-31 用料腊肉若干块炸辣椒若干个盐若干克油若干克（妈妈牌）炸辣椒炒腊肉的做法锅烧热，中小火，把炸辣椒放入锅中干炒炒至深色，盛出多些油，放油炒卤五花肉放入炸辣椒一起炒，放若干盐，口味偏淡可不放酸辣可口，美味...

老公牌披萨（空气炸锅版）

02-23 6寸，空气炸锅版用料面粉200克细砂糖20克酵母2克盐2克玉米油10克芝士3片培根2片蕃茄酱30g圆椒适量老公牌披萨（空气炸锅版）的做法面粉中加入酵母、盐、细砂糖、玉米油、水，搅拌成絮状，在案板上揉成面团之后包保鲜膜放置一会，...

爸爸牌超好吃的炸酱面

01-30 每次放假回家都要让爸爸做炸酱面吃，弟弟能吃两碗面，记录下来以后可以自己做~用料猪肉沫500克蒜薹一把胡萝卜（可不加）一根西红柿（可不加）一个甜面酱（爸爸都是用槐茂）125克生抽两勺料酒两勺葱白适量姜末适量八角一个盐适量爸爸...

“我家”王牌炸酱面

08-05 儿子的好友最爱吃我家的炸酱面，经常来我家玩的时候点名想吃炸酱面。我的妈妈是北京人，我从小就吃妈妈做的面。现在学会了这个手艺，记录下来以后传给儿子。在北京炸酱面的做法中，加入了我的独家秘籍，让喜辣的弟弟也爱上了这...

“妈妈牌”鲜肉炸藕夹

04-24 昨天被烫伤了，妈妈今天做了好吃的来安慰我。还记得第一次听说这道菜，还是小学时期看《淘气宝马小跳》的时候，当时就被馋的不行。用料藕1节猪肉200g水适量面粉50g生粉10g玉米油350ml白胡椒粉2-3g生抽5g盐适量葱姜水适量鸡...

麻麻牌-炸肉丸子

10-08 昨天包饺子多余的肉馅，在我的建议下炸成肉丸子😄，因为我想做鲁菜焦溜丸子嘻嘻。用料猪肉馅克淀粉个油麻麻牌-炸肉丸子的做法肉馅里加入适当淀粉（方便成团）搅拌均匀。麻麻用一个汤勺，如图操作，这里可以用左右大拇哥使得丸子...

油炸大牌

09-30 来到上海后就喜欢上的一种零嘴，平时在家做起来也很方便，而且比外面吃起来更加放心，味道一点也不差，比❤！用料大排5块鸡蛋1个面包糠150克面粉适量姜3片料酒1勺盐少许黑胡椒粉少许酱油2勺油炸大牌的做法大排洗干净，冲掉血水用...

招牌炸酱面（外卖级别）

09-03 儿子最最喜欢的一款面，牛肉面，葱油拌面，鸡腿面统统往后排。用料猪肉200g海天黄豆酱100g葱伴侣甜面酱100g蚝油20g味极鲜1勺老抽1勺白砂糖适量鲜面条200g黄瓜1根紫甘蓝50g胡萝卜半根花生50g招牌炸酱面（外卖级别）的做法猪肉切...

招牌炸酱面

12-08 北方人就喜欢浓油赤酱的一碗面，搅拌均匀后，每根面条都能吃出这碗面的味道。用料干黄酱180g猪肉1000克葱末2根的量姜末20克大料2颗黄瓜1根招牌炸酱面的做法猪肉切丁备用。切肉的同时将干黄酱用温水懈开，放入大料2颗，上锅大...

@S牌炸鸡翅

03-13 用料盐少许鸡中翅2斤（20个左右）黑胡椒蚝油蒜头料酒玉米淀粉150克面粉150克@S牌炸鸡翅的做法将鸡中翅洗干净，将以上调味料一起加入，个人喜欢黑胡椒味重点，蚝油多点，腌2小时以上，越久越入味建议调味汁多些备用！面粉：玉米淀粉比例...

妈妈牌天津卫炸酱面

08-27 暑期不想做饭，不想点外卖，就想在他乡吃自己家的炸酱面，无奈外面是买不到的，于是这篇菜谱就这么出来了~配上焯好的豆芽菜、青豆、黄瓜丝、红粉皮丝、蒜瓣或者甜蒜、再来份糖醋面筋丝那才是贼美的~天津卫炸酱面顶配是也~我...