三伏老姜煨叫鸡怎么做好吃，三伏老姜煨叫鸡家常做法

08-19 长沙有句俚语：头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚。湖南人喜欢在三伏天吃伏鸡以祛除寒气，我吃过最好吃的就是我婆婆做的煨伏鸡，她加了路边荆和甘草煮的水来煨，出锅以后稍微用力一夹骨肉分离，每人一碗香香甜甜好惬意。在城里我没买...

伏姜鸡

06-19 妈妈的味道用料鸡半只姜20片盐适量克白酒一大勺香葱适量伏姜鸡的做法鸡洗净，剁块，浸泡血水鸡沥干水分备用，先炒姜，放入适量盐，炒香后放鸡块，炒两分钟后分一至两次放入白酒，从锅边淋入，继续翻炒至鸡皮微黄、略粘锅（关键），关火。倒...

【三伏天吃姜系列】仔姜烧鸭

12-22 三伏天吃姜系列~关于三伏天吃姜:“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。三伏天吃姜可以排汗降湿、健脾胃、补阳气，对吹空调人士十分友好。不过阴虚体质的朋友慎吃...

三伏晒伏姜，养生伏姜的简单家庭做法

08-24 三伏是一年中最热的日子，古有三伏喝伏茶，晒伏姜的习俗。此时制作出来的伏姜，秉承了三伏天的火之性，有很好的驱寒暖胃功效。一年一次，可不要错过哦。用料红糖适量小苏打适量生姜500克玻璃罐一个三伏晒伏姜，养生伏姜的简单家...

伏姜

01-10 每年伏天的时候，民间有“晒伏姜，烧伏香”的习俗，尤其是晒伏姜、饮伏姜茶。伏姜源自太行山东南部以晋城为中心的山西、河南等地，主要分布在晋城城区、泽州、阳城、高平、沁水等地区。晋城百姓根据当地的气候、水土特性，在漫...

立夏～三伏前一天姜枣茶

05-22 祛寒湿不知不觉下巴上的痘痘都消了用料大红枣6颗带皮姜片（干或新鲜都可）3片立夏～三伏前一天姜枣茶的做法备料红枣掰开，与姜片一起煮水1小时。只饮茶汤，不吃红枣和姜片，上午务必喝完。小贴士气血虚+红糖脾胃不太好的小朋友+...

老姜煨公鸡

02-27 以前常听老人们说春天要吃公鸡🐓，孩子长高高，然后就有了这个菜😊用料土鸡半只/约600克老姜60克油25克盐10-15克热水600克白酒30克老姜煨公鸡的做法把鸡块放入主锅，加水沒过鸡块，设置10分钟/V键/反转小勺煮沸后拿出来冲洗...

常备：三伏天万能姜

08-18 入伏第二天，总算有时间做姜蓉冻！用料小黄姜1斤黄冰糖半包常备：三伏天万能姜的做法小黄姜的皮一定要刮干净！花了一个半小时，还是薛先森回家来帮忙搞好……用破壁机打成蓉后加水熬开、加太古优级黄冰糖小贴士1、一定要去姜皮...

三伏天老姜炒鸡

08-29 民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”每年盛夏季的三伏，我们都有有吃鸡的习俗，其中又以头伏最隆重。对于起伏吃鸡也挺有讲究，一是要吃未开叫的公鸡，而且还要是正儿八经当天买当天杀当天吃；二是要用菜籽油炒鸡时与白酒同下，再加...

【三伏天吃姜系列】仔姜烧土豆广味肠

12-22 三伏天吃姜系列~关于三伏天吃姜:“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。三伏天吃姜可以排汗降湿、健脾胃、补阳气，对吹空调人士十分友好。不过阴虚体质的朋友慎吃...

茶油老姜炒叫鸡（公鸡🐓）

02-14 用料老姜3两酱油1勺盐适量公鸡一只白酒2两白胡椒适量紫苏一两茶油老姜炒叫鸡（公鸡🐓）的做法可以上锅了。茶油烧热，把鸡放进去爆炒，快速翻炒至变色，放姜片继续翻炒，放白酒，沿着锅边缘放，放老抽，放干辣椒继续翻炒一分钟后放水，水...

腌三伏醋姜

07-21 72物候元气生活提供这次有两个材料配方A清新版：醋&白糖比1：0.7~0.8B甜蜜版：醋&冰糖比1：1【说明】1、醋一定要买纯酿造而非勾兑的纯米醋或白醋，我买的是本地珠江桥牌，它说自己是零添加纯米醋。2、这次两个材料版本，A...

三七根煨鸡

12-12 三七根煨鸡,,三七也可以用料三七根鸡半只各种鸡汤必备调料【我真是懒。。三七根煨鸡的做法鸡肉先煮一下捞起来备用三七根泡发洗净备用鸡肉和八角、草果、生姜等调料一起煮鸡肉煮上1个小时之后倒入三七根煮6个小时以上...

伏姜茶

10-31 老是觉得肚子寒凉，听说三伏天喝伏姜茶可以把身体里的寒气逼出来，就想一试，去年做的是姜枣膏已经过了伏天。用料姜500克古方红糖400克面粉适量小苏打适量伏姜茶的做法老姜清水冲洗，加面粉浸泡10分钟，小苏打搓洗晾会，等待中把...

晒伏姜

05-12 伏姜源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。标准的做法是晒满整个三伏天或者是大暑...

三伏天做零失败【姜撞奶】

12-16 入伏，来一碗【姜汁撞奶】去寒暖胃，冬病夏治的好时机。很多人做这个非常容易失败，大多数的原因是牛奶的温度没有掌握好。如果只是凭感觉来，失败的可能性就会大很多。如果讲科学，只要一个温度计就能提高成功率，达到零失败的作...

三伏子姜

12-16 太喜欢潜水，从水肺到自由潜玩了十来年，湿气太重，也痛经了十来年，这两年没下水配合饮食调理终于不痛了，分享食疗秘方一个，三伏天天吃祛湿最明显哈用料仔姜三斤泡椒半斤盐一层又一层生抽三勺青花椒一枝三伏子姜的做法超级嫩的...

路边荆老姜煨土鸡

01-09 用料路边荆老姜土鸡路边荆老姜煨土鸡的做法路边荆只取根部，洗干净刮去表皮加水熬一锅汤老姜切片，鸡剁块热锅烧油下鸡块爆香，下姜片一起翻炒，喷白酒不停翻炒至香气弥漫，倒入熬好的路边荆水烧开转小火煨到鸡肉酥烂就ＯＫ了，吃前依...

路边荆老姜煨鸡

08-24 2019，头伏我给爱人做了西洋参炖鸡，今天二伏，宜多吃姜，给他做路边荆老姜煨鸡。用料酱油2勺盐15克老姜2块土鸡半只路边荆1把白酒1勺路边荆老姜煨鸡的做法路边荆洗净熬水30分钟，捞出路边荆，水备用。土鸡切小块，冲洗沥干水。老姜...

三伏姜母茶

05-13 又到了三伏天，今年天气特别潮湿闷热。看朋友做的三伏茶是放在太阳下暴晒三天，感觉此法甚“古”，定是妈妈的妈妈的妈妈流传下来的，可惜家里没有室外露台，只能按照大多人的方法蒸制。制作前有个问题纠结了很久——生姜是否要...

老姜煨鸡

08-31 老姜煨鸡是一道湖南菜，我妈妈在夏季的时候要做的一道菜，驱寒的。用料土鸡1只老姜10片二锅头4瓶盖盐适量八角3个老姜煨鸡的做法土鸡切小。洗干净沥干。放菜籽油，炒鸡和姜片，鸡变得黄了放水烧，开后小火，加二锅头，烧至收汁即可...

三伏姜鸡汤

08-27 俗话说＂冬食萝卜夏食姜＂。三伏姜鸡汤就与某些地方在三伏天吃伏羊一样，都是利用性温之食物，趁伏天之大热，食后发汗驱寒袪湿，以达到强壮身体的目的。因为生姜性辛微温，可发汗散风寒除湿气，枸杞具有平补之功效，而鸡汤是补气血之佳...

湖南老姜煨鸡

02-06 这道菜是跟着湖南的课程学习的，是一道湖南的地方菜，制作方法简单，味美，对身体非常好，能驱寒除湿。虽然做法简单，但关键是食材要好，才好吃，越是好的食材，做法越简单。这道老姜煨鸡，鸡肉不需要汆水，不需要香料，就是食材原本的味道，姜...

双立人铸铁锅老姜煨水鸭

05-25 用料老抽半勺生抽1勺盐适量水鸭3斤姜片15克料酒1大汤勺双立人铸铁锅老姜煨水鸭的做法姜片爆香加入新鲜宰杀的水鸭中火煸炒，煸炒时鸭子会出一些水份看到鸭肉变色加入生抽，老抽，料酒，整干椒，盖上锅盖中火煮开后，炉心小火焖40...

三伏天“姜”就吃，不将就

05-11 Gps成都的7月……一个人的三伏天，一碗剩饭、一盘时令嫰姜🌹热得冒泡泡的三伏天里咱就来一顿开胃的吧😍1+1=1顿开胃套餐用料嫩姜若干随意三伏天“姜”就吃，不将就的做法切片酱油+醋+花生油+花椒油+糖小贴士调料按口味调...