小美版汤锅驴肉怎么做好吃
本来呢是想做干锅驴肉,哪曾想手一哆嗦水放多了,那就来个汤锅驴肉。用料驴肉500克生抽20克老抽20克豆瓣酱35克干辣椒20克花椒3克姜25克啤酒1瓶香叶桂皮,八角,山奈,丁香各适量茶油50克腐乳1块小美版汤锅驴肉的做法带皮驴切小...
用料黄豆150克糯米粉300克温水250克红豆250克红糖60克冰糖60克油80克-100克小美版驴打滚的做法红豆洗干净放入主锅,加入600克水,60分钟100度速度小勺,煮好的红豆1分钟速度10打磨打磨好后加入60克红糖,60克冰糖,加入80-100...
小美+小红锅=完美用料梅肉300克马蹄4~5个生抽10克盐5克糖5克料酒5克蚝油10克鸡蛋1个白胡椒粉适量肉丸子(小美+小红锅版)的做法1.把马蹄去皮放入小美主锅,设置3秒速度6打碎.2.放入生抽10克,料酒5克,蚝油10克,糖5克,盐5克,鸡蛋1...
春节买了一些驴肉,做了酱驴肉之后还剩一些,于是打算做成蒸饺和煎饺。本来煎饺打算当时吃,蒸饺吃不完冻上。结果家人更喜欢吃蒸饺,说蒸饺咬一口会有好吃的汤汁流出来,更好吃。我更喜欢吃煎饺啦!用料驴肉500克葱2根姜适量生抽...
古人常说“天气的龙肉,地上的驴肉”。可见驴肉的好吃由来已久,我今天才发现,原来驴肉之所以好吃,最大的优点就是肥肉不肥,而且特别的有嚼劲~年前买的驴肉还有好多!昨天就从冰箱拿出来化冻了!刚好今天中午用它做午餐!用料驴肉25...
自从有了小美,做点心省力多了,也有了更多兴趣和信心,而驴打滚是儿子喜欢的点心,看了方子比较简单就尝试一下。顺便把方子整理成电子版,以后用起来也方便。用料黄豆粉(熟)100克糯米粉400克水400克糖50克豆沙200克驴打滚(小美版...
这套做法同样适用于酱牛肉。在选材上尽可能选择毽子肉,这样吃来了比较筋道,当然,也有不爱吃筋的,那就选择其他瘦肉部位。配料用量方面请参照图片。这是我做了两次酱驴肉的图片混搭在一起的,第一次做了三块,第二次做了五块,有...
用料葱花适量鸡蛋个姜片盐适量驴肉馅儿蚝油白酒鸡精生抽糖驴肉丸子汤的做法驴肉馅儿加入葱花,姜末,蚝油,盐,生抽,五香粉,糖,鸡蛋,鸡精拌匀锅内加清水,加入花椒粉和葱花烧开驴肉馅儿团成丸子依次放入锅中,煮好后加入盐和鸡精,香菜...
封控第44天,感谢中国好团长给团到了老母鸡。老母鸡,自然是炖汤最好吃啦!而营养汤最好的做法,自然是汽锅蒸,全程不加一滴水,都是靠鸡肉里本身的汁水和高温热气循环产生的汤水哦~汤鲜肉美,正宗土鸡汤!用料老母鸡1只(1.5-2斤)香菇6-...
小美版的驴肉火烧来了,绝对好吃的停不下。卤驴肉我是用河南的五香牛肉的方子,无酱油版的,这个做法需要的调料比较多,怕麻烦的亲们可以跟着小美红烧肉的菜谱做用料火烧部分面粉500克水290—300克油5克油酥部分面粉70克油12...
用料黄豆粉100克水400克糯米粉400克豆沙适量克糖50克小美版驴打滚的做法驴打滚:400克水,400克糯米粉,50克糖粉放入主锅,以10秒速度6混合,把混合好的材料倒入铺上烘培纸的蒸盘里(上面一个蒸盘),主锅里加500克的水30分钟V键蒸熟...
天上龙肉地下驴肉,驴肉营养丰富蛋白质和不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和亚麻酸含量高,具有补血益气功效。用料驴肉1000克料酒适量生抽适量葱1根姜一块小米辣2个蒜半头花椒若干粒麻椒1小把老抽少量甜面酱50克香叶4-5片土豆1...
驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效用料驴肉500克胡萝卜2根香菜200克冰糖5克酱油10克小红椒4个姜一坨砂锅驴肉的做法驴肉洗净血水,切成大小差不多的小坨滴尽水老妈自己种的胡萝卜老姜切成比驴肉小的块头铁锅...
清淡的菜,清汤最难出彩。这是我们家皇帝舌头做的,汤底醇,突出了驴肉的原香,配蘸水口感一流。用料驴肉500克萝卜半根千张半张小茴香2克姜4片大葱半根驴肉锅的做法1.500克驴肉,将肉和驴皮分开,肉分成三大块。2.驴皮驴肉冷水下...
冬天最开心的事莫过于吃一顿暖暖的火锅。用料驴肉2斤(一顿三口人吃用了一半)香叶肉蔻桂皮大料山楂葱姜甜面酱料酒老抽咸盐糖植物油驴肉铜火锅的做法油烧热,所有调料放入炒香。驴肉切小块放入,翻炒均匀。加热水。多加水,因...
河北人,所以对驴肉情有独钟,爱驴肉!😀😀😀很简单的主食,剩下的发面饼和买来的卤驴肉,哈哈哈😄用料卤驴肉100克发面饼1个蒜(新)2瓣[简易版驴肉火烧]之发面饼加驴肉的做法1.盘子里接点水,把硬邦邦的发面饼两面沾匀,可以稍微泡一会(...
有没有人跟我一样:对糯糯的驴打滚毫无抵抗力。记得以前逛街,见到驴打滚,一定是要买上几个,边走边吃。后来觉得,买的驴打滚不是我喜欢的口感了:表皮不再软糯,豆沙不再有豆香。自己动手做了一次之后,从此跟市售驴打滚saygoodby....
驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品,而且因肌束纤细,肌间脂肪含量较多,使其肉质细嫩可口。用料驴肉1000生姜1块黄芪8-9片枸杞适量红枣3-4颗驴肉汤的做法第一步骤:把驴肉洗净第二步骤:切小方块第三步骤:生姜油...
汽锅鸡是云南省的一道著名特色菜。将鸡肉与配料放入云南建水县出品的黑紫陶汽锅内蒸制而得成,用这种方式烹制而成菜肴汤汁具有开胃和补虚养身、补血健脾等功效,数百年来深受云南民众的喜爱。据说四十多年前美国尼克松总...
下午熬了豆沙突然想吃驴打滚了馋是最大的动力放在以前这种复杂的点心我是绝对不敢尝试的[吃瓜]吃了自己做的驴打滚再也不会买外面的真材实料安全放心粘糯拉丝滚上自己磨的黄豆粉口齿留香啧啧啧来点夜点心778用料黄豆...
用料驴肉盐味精胡椒粉枸杞清汤砂锅驴肉的做法驴肉切麻将块后飞水去血沫后取出,砂锅内放适量水,放驴肉大火烧开后转小火烧至肉烂食用时将肉放入小砂锅里烧开,放枸杞,盐、味精、胡椒粉即可...
好吃,怎么现在才做,好后悔哈哈哈用料熟黄豆粉50克-100克水磨糯米粉400克水400克白砂糖50克水,蒸煮用500克豆沙200克小美驴打滚的做法糯米粉,水,糖,10秒,速度6搞定!倒入铺了烘焙纸的蒸盘如图再剪刀修剪一下,记得露出两边蒸汽孔3...
“天上龙肉,地上驴肉”,氨基酸含量高,能补血益气。妈妈不能吃牛肉,羊肉的味道又不喜欢,所以驴肉成了每年过年必买的“大菜”。用料驴肉500克胡萝卜500克啤酒1.5瓶八角桂皮香叶麻椒1把大蒜1个生姜1块小米辣5个泡椒3个火锅底...
冬天来吃一锅暖暖的酸汤肥牛锅吧~用料肥牛250克金针菇1把粉丝泡发1把番茄切片1个酸菜50克泡椒4-5个大蒜切片3瓣红辣椒切圈1支香菜切段2根生抽10克老抽5克蚝油5克米醋15克盐适量油15克水500克白胡椒粉适量酸汤肥牛锅(小...
驴肉具有补气血,益脏腑等功能,萍乡有“天上龙肉,地上驴肉”的民谚。萍乡人入冬后特喜欢吃驴肉,此菜属于“半汤菜”,驴肉滑嫩,香辣微甜。配以红椒、蒜、香芹或大蒜苗,色泽艳丽,香味四溢。成菜关键是熘制肉片的火候。Let's...
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吃光光的卤肉饭
黄骨鱼炖鸡蛋
咸香芝士焗饭
煎三文魚扒
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茄子腐竹腊肠煲
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