红烧秘制鸡翅

来源：美味食谱馆 1.43W

完胜可乐鸡翅的红烧秘制鸡翅，配料简单，容易上手。大小朋友的下饭神器！！！

用料

红烧秘制鸡翅的做法

将鸡翅用盐水泡半个钟后洗干净沥干水分备用
（PS: 泡过盐水的鸡翅可以有效除去冰箱味）
1. 锅里放入食用油
2. 待油热后，放入鸡翅。注意要鸡皮那一面先煎
中小火煎到两面金黄。不要大火🔥，太大火很容易就糊了。
大概翻面2-3次后鸡翅就金黄金黄的，这个时间鸡翅就差不多熟了。
往鸡翅里面加入生抽，大概没过半只鸡翅左右。喜欢用汁捞饭的可以多放一点酱油。
1. 加入酱油后小火煮2-3分钟
2. 加入50克的白砂糖（注意：如果酱油放多了，白砂糖的量也要跟着增加）

等白砂糖融化后可以尝试一下汁的味道，因为用的酱油咸淡不一样，如果太咸了就再适量加点白砂糖，太甜的话就适量加点酱油
尝试过味道可以的话，等鸡翅的汁起泡泡的时候就差不多可以啦。
出锅啦，下单的秘制鸡翅。汁是有点稠稠的那种哦！