豆腐这么做超好吃!外脆里嫩、香滑多汁的香煎豆腐|马克西姆不粘锅

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豆腐这么做超好吃!外脆里嫩、香滑多汁的香煎豆腐|马克西姆不粘锅的做法步骤图

豆腐这样做,好吃到停不下来!

豆腐本身的滑嫩,吸收了灵魂酱汁的滋味,再用锅煎,真的外脆里嫩,棒极了!

这个酱汁是万能酱汁,一定要收藏好,做别的菜也超级适用!

用料  

豆腐 1块
红绿辣椒 各一个
鸡蛋 1个
秘制万能酱汁
番茄酱 1勺
蚝油 1勺
辣酱 1勺
蒜蓉酱/蒜末 1勺
生抽 1-2勺
淀粉 1小勺
蜂蜜(可不用) 1勺
半碗

豆腐这么做超好吃!外脆里嫩、香滑多汁的香煎豆腐|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 准备食材:豆腐切小块,辣椒切圈,鸡蛋打散,按量调好万能酱汁

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  2. 马克西姆不粘锅倒入油,把豆腐两面煎至金黄

    豆腐这么做超好吃!外脆里嫩、香滑多汁的香煎豆腐|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 淋上鸡蛋液,翻个面,淋上酱汁,撒上辣椒圈,盖上锅盖煮一会入味

    豆腐这么做超好吃!外脆里嫩、香滑多汁的香煎豆腐|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张
  4. 金黄的豆腐包裹着酱汁,看着就好吃!

    感谢@黄莺Brid-Xu提供的美味菜谱

    豆腐这么做超好吃!外脆里嫩、香滑多汁的香煎豆腐|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张
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