卤猪蹄超简单
来源:美味食谱馆 1.25W
秋天到了,各位亲们都开始贴贴肥膘吧,肥肥的猪蹄不愧为最好的选择,肥而不腻,不错不错,因为我要带我家宝,没办法上步骤图,谅解。
用料
猪蹄 | 一半 |
姜 | 一块 |
蒜头 | 五瓣 |
八角 | 一个 |
桂皮 | 掰一口可随意 |
生抽,糖,盐 | 用量随意按个人口味 |
卤猪蹄超简单的做法
洗净猪蹄,并剁开骨头和肉,注意皮最好要连着。这样看上去是一整个猪蹄。
猪蹄皮向下,放各种调味料香料放下均匀撒开哦,腌制一个小时。
放入电高压锅,三十分钟就欧克啦!香喷喷的猪蹄,当当当当。
小贴士
我家电高压锅压的时候里面的调味料和在一起的汁是不会少的,如果是放在灶台上的高压锅就一定记得放点水,免得糊掉哦。