无敌鲜美的糯米蒸鸡翅

前几天做了“不油腻还多汁的烤鸡翅”，今天试试用蒸的方法做了“糯米蒸鸡翅”，鸡肉口感嫩滑，糯米浸透了鸡翅的汤汁，咬一口齿颊留香、回味无穷，真要馋哭隔壁小孩啦😄。

用料  

无敌鲜美的糯米蒸鸡翅的做法  

1. 鸡翅泡水一小时以上，洗净，加入各种调料。

2. 抓匀

3. 盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜（着急吃的话至少腌一个半小时）。

4. 糯米洗净，泡水三小时（我一般泡一夜），用指甲一掐米粒能掐断就可以了。

5. 盘子上铺胡萝卜片，鸡翅从冰箱拿出来，扒拉掉上面的花椒、葱姜蒜，裹上泡好的糯米，放在胡萝卜片上。

6. 撒些胡萝卜碎做装饰（可省略），大火蒸45分钟到一小时。

7. 出锅，撒少许葱花。满屋子飘香，闻着就流口水🤤。糯米浸透了鸡翅的汤汁，比鸡翅更加好吃，超级鲜美🤗，快做起来吧！

8. 本菜谱大约是做两份的量，你也可以蒸一盘，烤一盘。（上图为烤鸡翅）做法详见。