糯米包鸡翅

用料  

糯米包鸡翅的做法  

1. 鸡翅解冻，洗干净沥干水，再两面各划上三刀。

2. 放入油1份，酱油1份，蒜碎，姜碎，料酒，盐，白胡椒粉，拌匀，腌半小时。

3. 糯米提前清洗干净，用水泡三小时以上，去掉水分，放入剩下的油跟酱油，搅拌均匀备用。

4. 腌制好的鸡翅，放入有味的糯米中，搅拌均匀，两面都沾上糯米，摆入盘中。

5. 锅中放入水中，中火蒸20分钟。

6. 时间到后撒上点葱花点缀可以开吃啦！

小贴士

如果糯米沾不上鸡翅的话，可以用小勺子勺糯米把它放在鸡翅上。味道的话，看个人而定，有些人吃的咸的就放咸一些。