糯米鸡翅膀
来源：美味食谱馆 2.43W
用料
| 翅中 | 7个（尽量要大个） |
| 糯米 | 50g |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 1/2小勺 |
| 葱花 | 少许 |
糯米鸡翅膀的做法
糯米提前泡4小时，鸡翅解冻洗净
![糯米鸡翅膀的做法步骤图，糯米鸡翅膀怎么做好吃 第2张]( "糯米鸡翅膀的做法步骤图，糯米鸡翅膀怎么做好吃 第2张")
去过骨的鸡翅用所有调料拌匀腌制1小时
![糯米鸡翅膀的做法步骤图，糯米鸡翅膀怎么做好吃 第3张]( "糯米鸡翅膀的做法步骤图，糯米鸡翅膀怎么做好吃 第3张")
泡好的糯米沥去水份，包入鸡翅内，用牙签封口；锅内烧开水，上锅蒸半小时
![糯米鸡翅膀的做法步骤图，糯米鸡翅膀怎么做好吃 第4张]( "糯米鸡翅膀的做法步骤图，糯米鸡翅膀怎么做好吃 第4张")
蒸好的鸡翅，沥去水；放烤盘内，表面刷油，烤箱180度烤5,6分钟上色即可
![糯米鸡翅膀的做法步骤图，糯米鸡翅膀怎么做好吃 第5张]( "糯米鸡翅膀的做法步骤图，糯米鸡翅膀怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.牙签提前用开水泡，消毒！！！
2.米不要塞太多，8分满即可！！！
鸡翅完美去骨法：
1从鸡翅较宽的一端，用水果刀沿着骨头划一圈，记得尾部不要划到头
2用刀辅助，慢慢把骨头捞出头
3把鸡翅翻过来，用刀在尾端把骨头剁掉（尾端留一小块骨头）
4翻回来，一个中间去骨的鸡翅就完美呈现了！只要外层表皮完整，就不用担心米会露出来
