鸡翅糯米蒸
来源:美味食谱馆 1.92W
以往分享的关于鸡翅的做法,大部分都是煎或者烤,焦脆鲜香配上各式酱汁,让人大快朵颐,但总觉得少了一份原汁原味。而今天这一道方子,用糯米包裹鸡翅,上锅蒸熟。吸收了水汽的鸡肉,显得格外鲜嫩多汁,烘托以糯米的绵糯,让人大饱口福!
用料
鸡中翅 | 10只 |
糯米 | 100g |
小葱段 | 3g |
生姜丝 | 3g |
老抽 | 2g |
盐 | 1g |
植物油 | 适量 |
鸡翅糯米蒸的做法
以往分享的关于鸡翅的做法,大部分都是煎或者烤,焦脆鲜香配上各式酱汁,让人大快朵颐,但总觉得少了一份原汁原味。而今天这一道方子,用糯米包裹鸡翅,上锅蒸熟。吸收了水汽的鸡肉,显得格外鲜嫩多汁,烘托以糯米的绵糯,让人大饱口福!
用料
鸡中翅 | 10只 |
糯米 | 100g |
小葱段 | 3g |
生姜丝 | 3g |
老抽 | 2g |
盐 | 1g |
植物油 | 适量 |
鸡翅糯米蒸的做法