美式牛肉汉堡
来源：美味食谱馆 1.81W
最近总是很馋一口满满都是牛肉的满足感，那就自己动手来做吧
用料
| 牛肉 | 700g |
| 猪肉 | 300g |
| 黑胡椒 | 20g |
| 生菜 | 2片 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 口蘑 | 6个 |
| 姜 蒜 | 适量 |
| 红酒 | 3勺 |
| 芝士 | 2片 |
| 培根 | 2片 |
美式牛肉汉堡的做法
1、将牛肉猪肉绞碎，加料酒、洋葱姜蒜搅拌上劲
2、口蘑切片，锅里放油加洋葱丁加口蘑加红酒和蒜，炒熟后大火收汁
3、将1取出适量的肉，摔打，手弄成饼状，下锅煎3分钟上烤板（烤箱事先预热20分钟）烤箱上下火 180度 加热20分钟，中途拿出来放片芝士。
4、面包两面抹上番茄酱和2，放入生菜将烤好的肉饼，完成啦。
5、培根也要煎好放入哦
