黑胡椒鸡脯肉

这道菜优点很多: 材料简单又实惠，鸡脯肉脂肪含量少，这也是非常简单不操心的做法。我用的烤箱

用料  

黑胡椒鸡脯肉的做法  

1. 鸡胸肉较厚的部分切开，分成两层。也不要太薄

2. 把黑胡椒和盐撒到每一片的表面。

3. 用牙签扎小孔，方便入味

4. 放入保鲜袋。把蜂蜜、生抽、料酒倒进去，捏紧口。给鸡肉按摩，让所有调料均匀敷到表面。 冰箱冷藏，时间自定。

5. 放入烤箱，180度，烤20分钟。

6. 出锅。

7. 鸡肉太柴大家就不会喜欢吃了。为了保持鸡肉湿润，我在烤箱放了两个小蛋挞模具，接了水。