板粟烧鸡

来源：美味食谱馆 2.79W

板粟烧鸡的做法步骤图，板粟烧鸡怎么做好吃

家乡的板栗熟了，板栗烧鸡必须安排。

用料

土鸡	半只
板栗	适量
八角	3个
桂皮	2块
香叶	2片
老抽	1勺
生抽	1勺
料酒	1勺
盐	1勺
冰糖	5颗
青红椒	2个
洋葱	半个

板粟烧鸡的做法

自家种的板栗个大味美
每一颗都凝聚着劳动的汗水！
板粟剥去外壳放开水浸泡。
趁热去里面的皮，水冷了又不好去可再加热水。
锅中烧油把八角桂皮等香料和葱姜蒜一起炒香，然后下入鸡块炒干水分盛出。另起锅烧油下冰糖炒出糖色。
然后下入板栗和鸡块一起翻炒均匀，倒酱油盐料酒翻炒，倒入清水开始炖。
先大火煮开再转小火炖40分钟，这一步也可直接放压力锅中闷煮。到水分快收干下入辣椒和洋葱翻炒均匀放鸡精调味即可。
香呀。
再煎几条我们观音湖里的小鱼！美美的！

板粟烧鸡好吃板粟烧鸡

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