藜麦南瓜面包饼

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藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃

藜麦与南瓜再次演绎美食故事。
为家人准备的早餐
美食人人都爱。让美食在好吃的基础上 营养价值更高,搭配的营养更均衡,是我每天都在做的事。
感谢作者 安安爱吃面包的方子。
因为我家的有机板栗南瓜熟后就类似 煮熟的蛋黄的感觉,水分很少。又加了藜麦。配方改动不少,特记录下来方便以后做参考。分享出来也希望对大家有所帮助。

用料  

玫瑰藜麦 35克
板栗南瓜泥 160克
高筋面粉 185
全麦面粉 20克
牛奶 120克
白糖 20克
2克
酵母 3克
馅料部分:
奶粉 2勺
葡萄干,黑芝麻 适量
紫薯

藜麦南瓜面包饼的做法  

  1. 1⃣生重2⃣0⃣0⃣克的有机板栗南瓜,蒸熟出锅去瓜皮后1⃣6⃣0⃣克

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2⃣晾凉后压泥

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3⃣高粉185克,全麦粉20克,玫瑰藜麦粥一袋儿35克。放入面包机中。

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4⃣再加入南瓜泥,白糖20克。牛奶120克和酵母3克。面包机两个揉面程序后发酵至两倍大。

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5⃣紫薯先去皮再蒸。熟透的紫薯加两勺奶粉,适量葡萄干和黑芝麻。揉匀

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6⃣紫薯馅。
    可以蒸紫薯馅包子,紫薯馅饼,紫薯馅面包等

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7⃣把面团均匀分成了10个。
    突发奇想,每一个里面又包了点马苏里拉奶酪,会拉丝不?😜

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8⃣包好后均匀摆到烤盘上。发酵

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 9⃣在每个面包表面轻拍一点水洒上芝麻。

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 1⃣0⃣发酵50分钟。烤箱预热180度。烤18分钟。

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 注:开始的8分钟把这个烤盘轻轻的放到面包上。就能烤出饼的形状。

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 好吃!

    藜麦南瓜面包饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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