美味的洋葱圈
来源:美味食谱馆 2.93W
放假回家喜欢做各种各样的小零食给弟弟吃,正好他也很喜欢吃洋葱,所以我就做了洋葱圈,而且自己做吃的也很放心。妈妈在这方面很支持我,所以带我去买了很多食材,其中就有面包糠。我想我会用它做出来更多好吃的小零食。🤗
用料
洋葱 | 半个 |
面包糠 | 一小碗 |
淀粉 | 5勺 |
鸡蛋 | 1个或者2个 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
美味的洋葱圈的做法
准备好食材:❶洋葱圈横切,切成好多洋葱圈,放到碗里,备用。❷打一颗或者俩颗鸡蛋到碗里,搅拌,备用。❸淀粉放到小碟子里,备用。❹面包糠放到碗里,备用。
将切好的洋葱圈放到淀粉里,裹一层淀粉,并且将多余的淀粉抖掉。
将裹好淀粉的洋葱圈放到蛋液里,并将蛋液全部裹满洋葱圈。
将裹好蛋液的洋葱圈放到面包糠里,裹一层面包糠。
所有的洋葱圈都已经裹好啦。放到盘子里,这个时候,看着也很有食欲,是不是呀~
油锅加热,将洋葱圈放到油锅里炸至金黄,捞出即可。(要小心油溅出来烫到自己哦)
大功告成!🤗在小碟子里放一点番茄酱,用洋葱圈沾着吃,味道hin不错哦。
小贴士
1:洋葱圈尽量切的细一点
2:洋葱圈切好之后,用少量盐和胡椒粉搅拌一下。(家里如果没有胡椒粉,不放也可以哦。)