中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅
来源：美味食谱馆 2.53W
中秋节准备到了，做什么月饼？自制水晶月饼。
豆沙也单独有一个菜谱。
用料
| 西米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 豆沙 | 适量 |
中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法
又要到一年一度的中秋节了。
![中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第2张]( "中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第2张")
这就是模具啦～
![中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第3张]( "中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第3张")
西米、豆沙、西米，这样填满模具，压出来，就得到了月饼。
![中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第4张]( "中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第4张")
上锅蒸45分钟左右，取出~【如果蒸了45分钟还没有变成透明的话，那就再蒸一会儿吧】温馨提示：小心水蒸干了
![中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第5张]( "中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第5张")
如果要甜一点的话，那就只能加炼乳了。
![中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第6张]( "中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第6张")
保存的话，放到冰箱的保鲜层，盖上保鲜膜，要吃的时候再蒸一次，就会恢复啦~
![中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第7张]( "中秋月饼不会做？自制水晶月饼✅的做法步骤图 第7张")
小贴士
湿了水的西米很粘
