金汁蒜蓉小龙虾（傻瓜做法）

这道菜但是吃过的朋友都说非常好吃，是受一个开龙虾馆的朋友的启发做的，非常非常的简单好吃。用料也很少，如果你想做蒜蓉小龙虾，一定要试试这个。

用料  

金汁蒜蓉小龙虾（傻瓜做法）的做法  

1. 把酸切成蒜末，越多越好，不会浪费。汤汁最后拌面条全部都能吃完。

2. 这一步很重要，锅中加入菜籽油，稍微多一些。但是必须必须必须是菜籽油，7成热下蒜，小火不断翻炒到稍微变色。然后加入鸡精，糖，盐。加入啤酒。多少反正必须没过虾。你自己定。

3. 等汤汁烧开后倒入洗净的小龙虾，盖上盖子烧15分钟（龙虾个头比较大就多烧一会）。再打开盖子发火收汁，但是不要太干。

4. 然后盛出来，最后让小龙虾静置10多分钟入味更好吃。金色汤汁看上去也很有食欲。

5. 可以买一些这样的水面，用白水煮熟不要放料，等小龙虾吃完后拌面，味道一绝。

小贴士

因为所有图片都不是因为菜谱刻意拍的，所有略显粗糙，但是步骤是这么个步骤，希望大家喜欢。