酸甜可口醃蘿蔔
來源:美味食譜館 1.5W
用料
蘿蔔 | 半根 |
小泡椒 | 2個 |
小米椒 | 2個 |
醋 | 適量 |
白糖 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
泡椒水 | 適量 |
涼白開水 | 適量 |
酸甜可口醃蘿蔔的做法
把白蘿蔔切片或小條,加1勺鹽拌勻醃製20分鐘,倒出醃製的水,稍微瀝乾水。
加上所有配料拌勻,裝入玻璃罐子密封儲存,放入冰箱冷藏至少4個小時以上。
小貼士
醋和水、泡椒水的比例是邊調邊試味的,所以覺得適合口味就好
用料
蘿蔔 | 半根 |
小泡椒 | 2個 |
小米椒 | 2個 |
醋 | 適量 |
白糖 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
泡椒水 | 適量 |
涼白開水 | 適量 |
酸甜可口醃蘿蔔的做法
把白蘿蔔切片或小條,加1勺鹽拌勻醃製20分鐘,倒出醃製的水,稍微瀝乾水。
加上所有配料拌勻,裝入玻璃罐子密封儲存,放入冰箱冷藏至少4個小時以上。
小貼士
醋和水、泡椒水的比例是邊調邊試味的,所以覺得適合口味就好