如何保存雪菜(鹹菜)
來源:美味食譜館 6.24K
雪菜,雖説不提倡多吃。但是有那麼多跟它有關的美味在先,雪菜黃魚、雪菜筍絲,雪菜肉丸,雪菜豆瓣,雪菜肉絲……
所以,難免還是會偶爾的出現在煮婦的廚房的。有的時候,買回一份雪菜,用不了多少,繼續留着,很快就變色變粘變味,扔掉也浪費。有的時候,買回一道食材,卻發現剛好缺了一小蝶雪菜相配。今天和大家分享一個雪菜保存的方法,希望對大家有用。
用料
雪菜 | 適量 |
如何保存雪菜(鹹菜)的做法
雪菜,雖説不提倡多吃。但是有那麼多跟它有關的美味在先,雪菜黃魚、雪菜筍絲,雪菜肉丸,雪菜豆瓣,雪菜肉絲……
所以,難免還是會偶爾的出現在煮婦的廚房的。有的時候,買回一份雪菜,用不了多少,繼續留着,很快就變色變粘變味,扔掉也浪費。有的時候,買回一道食材,卻發現剛好缺了一小蝶雪菜相配。今天和大家分享一個雪菜保存的方法,希望對大家有用。
用料
雪菜 | 適量 |
如何保存雪菜(鹹菜)的做法