葱油鯉魚
來源:美味食譜館 2.68W
用料
鯉魚 | 1條 |
葱絲 | 多點 |
花椒 | 少量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
花生油 | 適量 |
醬油 | 適量 |
薑絲 | 片 |
辣椒 | 適量 |
葱油鯉魚的做法
鯉魚洗乾淨肚子劃刀抹上鹽醃製十分鐘。
味極鮮、料酒、白糖、食鹽 適量在碗裏調勻。
薑絲塞到魚劃刀位置,把剛才調好的汁均勻倒在魚身上,上鍋蒸十來分鐘
魚正好出鍋擺上葱絲
起鍋倒入花生油、辣椒、花椒適量燒開澆在魚身上
用料
鯉魚 | 1條 |
葱絲 | 多點 |
花椒 | 少量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
花生油 | 適量 |
醬油 | 適量 |
薑絲 | 片 |
辣椒 | 適量 |
葱油鯉魚的做法
鯉魚洗乾淨肚子劃刀抹上鹽醃製十分鐘。
味極鮮、料酒、白糖、食鹽 適量在碗裏調勻。
薑絲塞到魚劃刀位置,把剛才調好的汁均勻倒在魚身上,上鍋蒸十來分鐘
魚正好出鍋擺上葱絲
起鍋倒入花生油、辣椒、花椒適量燒開澆在魚身上