客家版蘿蔔糕
來源：美味食譜館 1.53W
用料
| 臘肉 | 一條 |
| 蘿蔔 | 四五條 |
| 蒜苗 | 三四條 |
| 五香粉 | 一包 |
| 粘米粉 | 約500克 |
客家版蘿蔔糕的做法
蘿蔔擦絲，放些許鹽入味。瀝乾水分。我一般早上擦絲，下午才做
![客家版蘿蔔糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "客家版蘿蔔糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蒜苗留蒜白切碎，蒜葉不需要，臘肉切碎（沒臘肉我用的是香菇）
![客家版蘿蔔糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "客家版蘿蔔糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放粘米粉，一包五香粉，加些許鹽，攪拌均勻
![客家版蘿蔔糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "客家版蘿蔔糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
所有材料混合
![客家版蘿蔔糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "客家版蘿蔔糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
所有材料加在一起後，攪拌至拿起來來不會黏在盆裏，這時候可以拿容器裝，蒸半小時後拿筷子戳下，若筷子拿出來沒有粉黏着就可以關火出鍋了
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