姜葱脊椒爆什錦鮮

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姜葱脊椒爆什錦鮮的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

大蝦 20只
鵝胸肉 400克
花螺 400克
幹龍脊椒段 20克

姜葱脊椒爆什錦鮮的做法  

  1. 花螺過開水備用,蝦去頭去蝦線油煎製備用,鵝胸肉去皮切成條放鹽,蛋白,澱粉,料醃製20分鐘用油滑過備用

    姜葱脊椒爆什錦鮮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱油下大葱段,姜未,蒜未,青椒段,脊椒段爆炒依次下入備好的花螺,蝦,鵝肉翻炒,加少許生抽,蠔油,胡椒粉,雞精大火爆炒

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  3. 勾少許澱粉水即可出鍋

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