勾魂俏媳婦
來源：美味食譜館 1.93W
最愛的那一口，鹹魚渣
用料
| 五花肉 | 200克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 鹹魚 | 3條 |
| 鹽 | 少許克 |
| 花生 | 200克 |
| 生抽 | 2勺 |
勾魂俏媳婦的做法
白鱗魚去頭，去鱗，去腸去尾，洗乾淨，拍打一下
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準備好熟花生碎，肉餡，雞蛋
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白鱗魚煎酥
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肉餡，花生碎，煎好的鹹魚，雞蛋倒入攪拌機打碎
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我比較喜歡花生碎有顆粒，也可以先把煎好鹹魚打碎再加入其他的輔料。
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鍋里加入兩勺油，小火慢炒，，慢慢炒，不着急
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炒了10分鐘
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炒了20分鐘，冒泡了，加入生抽，鹽，在小火慢炒三分鐘
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出鍋
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小貼士
喜歡辣椒的可以再攪拌之前加入辣椒圈，一塊翻炒，我把鹹魚洗了好幾遍，加了鹽，也可以出鍋前嘗一下
