勾魂小媳婦兒
來源：美味食譜館 2.16W
在萊蕪去山上吃萊蕪炒雞的時候，總是喜歡再點上一盤勾魂小媳婦兒，捲上煎餅吃，那是再香不過了～
用料
| 瘦豬肉 | 100克 |
| 小銀魚（鹹） | 100克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 生抽 | 適量 |
| 雞精 | 少許 |
| 乾紅辣醬 | 5-6個 |
| 花生碎 | 50克 |
勾魂小媳婦兒的做法
瘦肉剁碎
![勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
分幾次加入小銀魚
![勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
雞蛋、花生碎都要分幾次加入
![勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
剁成這個樣子，準備上火
![勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
中火不停翻炒，避免糊鍋。中途加適量生抽上色，炒到起沫為止
![勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
出鍋前加入少許雞精
![勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
捲上煎餅最好吃
![勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "勾魂小媳婦兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
1、小銀魚可以換成白鱗魚或其他鹹魚,因為魚本身是鹹的，可以不加鹽
2、也可以根據個人喜好來調節肉，魚，花生碎的比例，能保證剁黏糊就行
