爆肚粉
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用料
| 芝麻醬 | 2勺 |
| 韭菜花 | 適量克 |
| 腐乳 | 一塊 |
| 味極鮮 蠔油等 蒜末 辣椒油 |
爆肚粉的做法
瀉麻將，兩勺二八醬温水泄開，加一塊腐乳，適量韭花醬，加少許味極鮮（就是老北京涮羊肉的麻醬味！）
![爆肚粉的做法步驟圖，爆肚粉怎麼做好吃 第2張]( "爆肚粉的做法步驟圖，爆肚粉怎麼做好吃 第2張")
粉絲泡軟 煮熟 毛肚煮十幾秒，放入碗中，加泄好的麻醬，加少許水（加雞湯啥比較鮮的更好）
![爆肚粉的做法步驟圖，爆肚粉怎麼做好吃 第3張]( "爆肚粉的做法步驟圖，爆肚粉怎麼做好吃 第3張")
再加入 糖 蠔油 雞精 味極鮮 少許醋 再放入蒜末小葱 蹦香（還可以加點油潑辣子）！齊活 絕絕子
![爆肚粉的做法步驟圖，爆肚粉怎麼做好吃 第4張]( "爆肚粉的做法步驟圖，爆肚粉怎麼做好吃 第4張")
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