白灼桂蝦

來源：美味食譜館 1.37W

白灼桂蝦的做法步驟圖，白灼桂蝦怎麼做好吃

桂蝦肉質結實，口感爽滑。

用料

桂蝦	400克
薑片	1片
生抽	適量
小葱	2根
鹽	適量
高度白酒	適量

白灼桂蝦的做法

買回來的新鮮桂蝦，沖洗乾淨瀝乾水份後，滴幾滴高度白酒，拌勻備用。
鍋中倒入適量清水，放入一大片薑片、兩根小葱、適量鹽，大火燒開後放入桂蝦灼熟。
大概一分鐘的時間，見蝦的形狀變化，成u字型就正好，完美！
擺盤，蘸料我就用了生抽，如果喜歡其他蘸料的，灼蝦前先準備好。
原汁原味，或許就是這樣吧，最新鮮的食材，加上最簡樸的烹飪方法。。。。。。。

白灼桂好吃白灼桂蝦

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