菜譜 教你做湯色奶白的乾貝蘿蔔排骨湯 來源:美味食譜館 2.03W 這個湯非常好喝,清甜美味,香濃營養 用料 豬子排 300克 蘿蔔 1根 乾貝 一小把 鹽 適量 姜 適量 紅棗 4顆 枸杞 一小把 胡椒粉 少許克 香菇 4朵 教你做湯色奶白的乾貝蘿蔔排骨湯的做法 準備好所有食材,豬骨洗淨砍塊,蘿蔔洗淨切塊,枸杞紅棗洗淨,乾貝泡半小時,香菇泡發後對半切開,姜拍碎 鍋裏放入少許油,把排骨煎一下 排骨煎好以後倒入一大碗開水(一定要熱的開水哦)大火燒開 燒開以後撇掉浮沫 把撇掉浮沫的湯和排骨到入砂鍋裏,放入姜和乾貝 放入紅棗和香菇 關上蓋子大火燒開轉小火煲30分鐘 30分鐘以後倒入蘿蔔,再關上蓋子轉中火煮15分鐘 最後放入枸杞,鹽,胡椒粉後再煮五分鐘就OK了 湯色奶白,香濃清甜,營養美味 忍不住了,開飯了 乾貝 排骨湯 湯色 奶白 教你做