鮑汁杏鮑菇

今晚吃了鮑魚，剩下的鮑魚汁倒了可惜，於是做了這道菜。

用料  

鮑汁杏鮑菇的做法  

1. 將杏鮑菇切片，用水煮軟，濾水待用。

2. 花椰菜切小，沸水煮熟，擺盤待用。

3. 鮑魚汁加老抽加杏鮑菇小火煮入味，加勾芡起鍋。