甜酸杏鮑菇
來源：美味食譜館 9.96K
用料
| 杏鮑菇厚切 | 個 |
| 姜 | 片 |
| 蠔油 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 青椒塊 | |
| 洋葱片 | |
| 蕃茄丁 | |
| 黑芝麻 | |
| 蕃茄醬（加點水） | |
| 陳醋 |
甜酸杏鮑菇的做法
炸杏鮑菇至體積縮小
另起鍋，熱鍋下油，炒洋葱、薑片（可不放）及青椒炒至有點焦黃，下蕃茄丁炒一會，加入杏鮑菇及調味（素蠔油，少許鹽、糖、醬油）加入陳醋，最後蕃茄醬翻炒至收汁，撒上黑芝麻
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