豪吉川香辣子雞丁

申請試用豪吉川香調味汁，有幸收到了產品，本想等元旦家裏人都齊了，多做幾道菜，誰知婆婆和老公都沒空。只有我和大寶，那就試試這個調味汁吧！不要太好吃了，炒的時候大寶就在旁邊説好香呀！等出鍋小朋友就等不及了，麻辣鮮香，回味無窮，（請多備一碗幹飯，因為太好吃太下飯了）

用料  

豪吉川香辣子雞丁的做法  

1. 準備所需要的食材

2. 雞脯肉洗乾淨剔除上面的油皮

3. 切小塊，放小碗裏，加入蒜，生薑，花椒，生抽，澱粉，抓均勻醃製10分鐘，辣椒切小段備用

4. 鍋裏倒入適量的食用油，我用的麥飯石鍋，很省油，所以倒的不多

5. 油燒熱以後，放入提前醃製的雞脯肉，翻炒

6. 翻炒雞肉變色，加入一點豆瓣醬，一點就夠了，不要太多

7. 加入豆瓣醬炒幾下，加入豪吉川香麻辣汁，這個根據你的口味覺得，喜歡吃辣可以多一點

8. 加入豪吉川香麻辣汁翻炒幾下，嘗下味道，根據個人口味決定要不要加鹽，我加了一點點鹽

9. 接着放入辣椒，炒一會就可以出鍋了

10. 真的太美味了。

小貼士

雞脯肉一定不能切太大塊，醃製時間不能少於十分鐘
豪吉川香麻辣汁，味道很合適，喜歡吃辣就多點。還有鹽切記不可以先加，必須是加了豪吉川香麻辣汁以後嚐了味道，再根據個人口味決定要不要加鹽。