簡單美味快捷~番茄雞蛋湯
來源:美味食譜館 2.14W
普通平常的一道番茄雞蛋湯,有味達美白胡椒粉讓這道平常的湯變得更加鮮美。快來試試吧!
用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
葱 | 1根 |
香油 | 1克 |
鹽 | 3克 |
雞精 | 少許 |
味達美白胡椒粉 | 適量 |
蝦皮 | 1把 |
準備好食材。
處理食材
鍋內加入水,放入番茄煮開,加入蝦皮,繼續煮3分鐘加鹽。
把雞蛋液倒入劃開,加雞精後關火,撒上葱花,味達美白胡椒粉和芝麻香油。
倒入湯盤中即可。
色香味俱全的番茄雞蛋湯可以享用啦。
小貼士
倒入雞蛋液時,先用勺把鍋內番茄湯快速攪拌同時倒入雞蛋液,這樣雞蛋液發佈均勻不會結在一起。