海鮮雜燴湯

來源:美味食譜館 1.9W
海鮮雜燴湯的做法步驟圖,海鮮雜燴湯怎麼做好吃

一人份食譜

用料  

黃魚或鱈魚 80g
文蛤等貝殼類 250g
臘腸 拇指長一截
白菜或花菜 100g
幹香菇 1朵
白胡椒 2茶匙
2瓣
葱花 若干
1茶匙
生抽 1湯匙

海鮮雜燴湯的做法  

  1. 魚用鹽抹勻醃製

  2. 泡發乾香菇後切片,臘腸切片,其他食材改刀備用

  3. 鍋中倒入500ml水,加魚之外的所有食材和訓練,大火煮沸,至貝殼開蓋

  4. 加入魚片煮熟,撒葱花裝飾即可

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