海鮮雜燴湯
來源:美味食譜館 1.9W
一人份食譜
用料
黃魚或鱈魚 | 80g |
文蛤等貝殼類 | 250g |
臘腸 | 拇指長一截 |
白菜或花菜 | 100g |
幹香菇 | 1朵 |
白胡椒 | 2茶匙 |
蒜 | 2瓣 |
葱花 | 若干 |
鹽 | 1茶匙 |
生抽 | 1湯匙 |
海鮮雜燴湯的做法
魚用鹽抹勻醃製
泡發乾香菇後切片,臘腸切片,其他食材改刀備用
鍋中倒入500ml水,加魚之外的所有食材和訓練,大火煮沸,至貝殼開蓋
加入魚片煮熟,撒葱花裝飾即可
一人份食譜
用料
黃魚或鱈魚 | 80g |
文蛤等貝殼類 | 250g |
臘腸 | 拇指長一截 |
白菜或花菜 | 100g |
幹香菇 | 1朵 |
白胡椒 | 2茶匙 |
蒜 | 2瓣 |
葱花 | 若干 |
鹽 | 1茶匙 |
生抽 | 1湯匙 |
海鮮雜燴湯的做法
魚用鹽抹勻醃製
泡發乾香菇後切片,臘腸切片,其他食材改刀備用
鍋中倒入500ml水,加魚之外的所有食材和訓練,大火煮沸,至貝殼開蓋
加入魚片煮熟,撒葱花裝飾即可