海鮮雜燴
來源：美味食譜館 2.95W
吃生蠔的旺季，忍不住的想吃，今天來個生蠔、蝦仁、花甲肉大雜燴，真的很好吃！
用料
| 花蛤 | 三兩 |
| 蝦 | 半斤 |
| 生蠔 | 一份 |
| 小芹菜 | 3根 |
| 葱 | 3根 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 少許 |
| 耗油 | 適量 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 生粉 | 1勺 |
海鮮雜燴的做法
今天偷懶，生蠔、蝦仁、花甲肉都是買的現成的肉，省事多了！清洗乾淨，瀝乾水分備用！
![海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第2張]( "海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第2張")
小芹菜和從切段備用。少許生抽，耗油，胡椒粉，生粉，加入水成勾芡水！我還準備了剁椒，準備起鍋前放入調味的。
![海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第3張]( "海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第3張")
生蠔、蝦仁、花甲肉分別油鍋炒好盛出來備用。
![海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第4張]( "海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第4張")
另油鍋爆香葱頭，放入芹菜梗翻炒八成熟加入炒好的生蠔蝦仁花甲肉，放一勺剁椒和葱段翻炒幾下，倒入備好的勾芡水，收汁裝盤！
![海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第5張]( "海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第5張")
美味的海鮮大雜燴出爐！
![海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第6張]( "海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第6張")
最後，娃吃到直接拌飯撈汁！
![海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第7張]( "海鮮雜燴的做法步驟圖，海鮮雜燴怎麼做好吃 第7張")
小貼士
分量大家根據自家情況調整！
