雜燴海鮮麪

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雜燴海鮮麪的做法步驟圖,雜燴海鮮麪怎麼做好吃

疫情期間自己瞎搗鼓,沒想到這麼好吃😭
以下菜譜一人份,

用料  

大蝦(帶頭) 2只(多放也行)
西紅柿 2個
白菜 4到5片
白蘿蔔 能吃多少放多少
其他想吃的蔬菜 能吃多少放多少
火鍋丸子 能吃多少放多少
麪條 一人份

雜燴海鮮麪的做法  

  1. 大蝦去頭去蝦線洗淨備用
    (蝦頭不要扔)

  2. 西紅柿去皮切塊(就西紅柿炒雞蛋那種塊就行)
    白菜切大片(切絲也行,看個人喜好)
    白蘿蔔切片
    其他材料切好備用

  3. 鍋內放油炸蝦頭,炸出蝦油後放西紅柿翻炒

  4. 待西紅柿軟爛後放入白菜翻炒幾下

  5. 加水,沒過食材
    加入兩到三勺生抽
    一勺耗油

  6. 碼好蘿蔔片,大蝦,中火咕嘟五到十分鐘分鐘

  7. 下面,我下的面比較好熟,所以上一步是等到蘿蔔軟了才下的面,所以下面時機根據面的易熟程度來定

  8. 最後根據自身口味加鹽,(因為要鮮所以生抽等調料放的比較少,主要還是靠鹽來調味)

  9. 出鍋啦!趕緊趁熱吃吧

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