五彩繽紛雜果椰汁西米露
來源:美味食譜館 1.11W
最近買了好多水果,就是想把其消耗,然後天氣也熱了,所以做個飯後甜品,愉悦自己的小心心。
材料:
做法:
步驟一:先燒一鍋熱水,然後倒入西米,讓其煮到只剩中間的小圓點,關火燜20分鐘,過程不斷攪拌,防止粘底。
步驟二:準備冷的食用水,把燜好的西米放裏面清洗粘液,重複兩次,西米做好完成。
步驟三:把牛奶倒入鍋中,加上冰糖,煮至糖溶化後,直接關火,把椰漿搖勻,倒入牛奶裏,混合就好。
步驟四:把水果切丁,碗裏先放西米,再鋪雜果丁,倒入椰奶,即可。
用料
西米 | 50克 |
椰漿 | 50ml |
鮮牛奶 | 800ml |
冰糖 | 適量 |
水果(青奇異果,黃奇異果,恐龍蛋和車釐子,葡萄) | 適量 |
冷食用水 | 適量 |
五彩繽紛雜果椰汁西米露的做法
先燒一鍋熱水
然後倒入西米
讓其煮到只剩中間的小圓點,關火燜20分鐘,過程不斷攪拌,防止粘底。
燜好
準備冷的了食用水,把燜好的西米放裏面清洗粘液,重複兩次
瀝乾水
西米做好完成。
把牛奶倒入鍋中,加上冰糖,煮至糖溶化後,直接關火,把椰漿搖勻,倒入牛奶裏,混合就好。
水果切丁,
碗裏先放西米,再鋪雜果丁
倒入椰奶,即可。