五花肉裙帶蛋清湯
來源：美味食譜館 1.5W
最近看車嬸的節目，被他煮的各類韓料挑動的味蕾，今天先來試試裙帶湯^_^
用料
| 五花肉 | 適量 |
| 雞蛋清 | 一隻就夠了，蛋黃正好我給女兒蒸蛋羹吃了 |
| 裙帶菜 | 一把 |
| 鹽、白糖、料酒、蠔油 | 少許 |
五花肉裙帶蛋清湯的做法
我買的是超市裏整袋的，所以拿出來用水沖洗掉鹽分，控幹水分放那裏備用就行了……
![五花肉裙帶蛋清湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "五花肉裙帶蛋清湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
起油鍋，小火爆香蒜片……
![五花肉裙帶蛋清湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "五花肉裙帶蛋清湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入五花肉翻炒變色，再放進裙帶菜翻炒，加入調味品，炒一會兒，加入水，沒過食材，等水開嘗下鹹淡，最後倒入雞蛋清就可以關火了！
![五花肉裙帶蛋清湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "五花肉裙帶蛋清湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加上一碗飯，就可以開動啦！
![五花肉裙帶蛋清湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "五花肉裙帶蛋清湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
