自制驢打滾

來源:美味食譜館 2.21W
自制驢打滾的做法步驟圖,自制驢打滾怎麼做好吃

參考分量:10個
#家庭烘焙尚巧廚#

用料  

糯米粉 200克
220克
細砂糖 20克
紅豆 350克
熟黃豆粉 適量

自制驢打滾的做法  

  1. 糯米粉裏倒入細砂糖,再倒入水一起混合均勻,倒入碗裏蓋保鮮膜

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  2. 蒸鍋上汽後放入大火蒸30分鐘,蒸熟取出,不燙手了從蒸碗裏取出

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  3. 硅膠墊上撒少許熟黃豆粉,麪糰放上,麪糰上也撒少許黃豆粉

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  4. 用擀麪杖擀成長方形面片,塗抹一層紅豆沙捲起來

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  5. 表面撒一層熟黃豆粉再切成小段即可

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