菜譜 紫米千層 來源:美味食譜館 3.3W 養顏美容養生之食 用料 紫米 約180克 豆沙 約100g 葡萄乾適量 紅棗蒸熟適量 或其他桂圓 紫米千層的做法 紫米洗淨,浸泡2小時以上。入蒸飯鍋蒸熟備用 圖片忘記拍,大家先腦補一下哈,以後發的時候會拍好。紅豆浸泡兩小時以上,加水漠過紅豆,壓好後,放不粘鍋加適量白砂糖炒成豆沙備用 找一個大碗,最好上下直徑一樣這樣比較漂亮,或者6寸蛋糕模,一層紫米、撒葡萄乾,一層豆沙、撒紅棗,然後再一層豆沙,這樣一層層鋪好,用勺子鋪平,然後撒泡好的葡萄乾、紅棗或者其他喜歡的果乾 開吃吧,熱吃冷吃都好吃。放冰箱冷藏後,倒扣在盤子裏,噠噠,開吃吧 好吃 千層 紫米千層 紫米