油燜春筍
來源:美味食譜館 1.85W
春天是吃筍的好季節,好的春筍俗
稱"黃泥拱",挖出來的筍,尖頂上嫩
嫩的韭芽黃。好的春筍無論怎樣煮都
好吃,嫩嫩的,甜口的,鮮美無比。
用料
筍片 | 1碗 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 半勺 |
葱花 | 少許 |
八角 | 1個 |
菜油 | 適量 |
油燜春筍的做法
春天是吃筍的好季節,好的春筍俗
稱"黃泥拱",挖出來的筍,尖頂上嫩
嫩的韭芽黃。好的春筍無論怎樣煮都
好吃,嫩嫩的,甜口的,鮮美無比。
用料
筍片 | 1碗 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 半勺 |
葱花 | 少許 |
八角 | 1個 |
菜油 | 適量 |
油燜春筍的做法